問題詳情
46. 關於旅館各部門的工作職掌，下列敘述何者錯誤？
(A) 客務部是旅客入住旅館後，接待服務客人的第一線單位
(B) 服務中心協助旅客行李運送，以及代客叫車服務
(C) 公關部須負責員工招募、訓練及對外形象的包裝
(D) 工務部負責飯店內，各項硬體設施的維修及保養工作
(A) 客務部是旅客入住旅館後，接待服務客人的第一線單位
(B) 服務中心協助旅客行李運送，以及代客叫車服務
(C) 公關部須負責員工招募、訓練及對外形象的包裝
(D) 工務部負責飯店內，各項硬體設施的維修及保養工作
參考答案
無參考答案
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- 下列何者不是屬於子囊菌類：(A) 胡瓜白粉病，(B)蘋果黑星病，(C)長豇豆銹病，(D) 香蕉炭疽病。
- 台灣芒果栽培者，在花期常需在田裡飼養麗蠅，其目的是：(A) 驅趕及補食薊馬，(B)幫助授粉，(C)防治炭疽病，(D) 降低結果以免生產過剩。
- 下列何者不是肉類燻煙的目的：(A) 殺菌作用，(B)防止脂肪氧化，(C)給予特殊風味及增進光澤，(D) 保持肉的嫩度。
- 下列何者不是池魚發生浮頭的原因，(A) 殘餌過多，(B)夏季高溫或無風悶熱，(C)魚類排泄物或其他污染物過多，(D) 魚體有水黴菌病。
- 蛋的氣室一般存在蛋的：(A) 鈍端，(B)尖端，(C)中間，(D) 不一定，其大小可用來判斷蛋的新舊。