問題詳情
11. 包裝食品的營養標示之熱量計算方式，下列敘述何者錯誤？
(A) 蛋白質之熱量，以每公克 4 大卡計算
(B) 膳食纖維熱量得以每公克 0 大卡計算
(C) 脂肪之熱量，以每公克 9 大卡計算
(D) 酒精(乙醇)之熱量得以每公克 7 大卡計算
(A) 蛋白質之熱量，以每公克 4 大卡計算
(B) 膳食纖維熱量得以每公克 0 大卡計算
(C) 脂肪之熱量，以每公克 9 大卡計算
(D) 酒精(乙醇)之熱量得以每公克 7 大卡計算
參考答案
無參考答案
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