問題詳情
68. 西班牙飯（Paella）呈現出金黃色澤，是因為烹調時加入下列那一種香料？
(A)迷迭香(Rosemary)
(B)番紅花(Saffron)
(C)肉桂(Cinnamon)
(D)丁香(Clove)。
(A)迷迭香(Rosemary)
(B)番紅花(Saffron)
(C)肉桂(Cinnamon)
(D)丁香(Clove)。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 在國際貨櫃運輸中貨櫃依用途可區分數種，業者依貨物特性選定貨櫃形式，下列敘述何者較不適當？(A)Garment on Hangers 適用於裝運高級服飾如大衣、西裝等(B)Tank Contai
- 以下為「出口檢疫」之步驟，請排出正確流程？a.報驗 b.發證 c.繳費 d.檢疫 e.港口驗對(A)acdbe(B)adebc(C)acdeb(D)adceb。
- 如下圖，你知道這是什麼標章嗎？ (A)環保標章(B)能源效率標示(C)奈米標章(D)省水標章。
- 下列何項不屬於優良堆高機駕駛員應具備之條件(A)熟悉並遵守交通規則(B)可以快速的駕駛堆高機(C)具備安全衛生知識並安全作業(D)對材料略具基本知識。
- 最容易受熱而被破壞的營養素是(A)澱粉(B)維生素(C)蛋白質(D)礦物質。
- 依 Incoterms 2020 規定，在 CIP 的貿易條件之下是(A)買方投保，買方提出保險索賠(B)賣方投保，賣方提出保險索賠(C)買方投保，賣方提出保險索賠(D)賣方投保，買方提出保險索
- 下列何者屬於堆高機行駛裝置(A)扭力變換器(B)煞車踏板(C)車輪(D)支架。
- 下列何種方式沒有辦法降低洗衣機之使用水量，所以不建議採用？(A)使用低水位清洗(B)選擇快洗行程(C)兩、三件衣服也丟洗衣機洗(D)選擇有自動調節水量的洗衣機，洗衣清洗前先脫水 1 次。
- 全球暖化潛勢(Global Warming Potential, GWP)是衡量溫室氣體對全球暖化的影響，其中是以何者為比較基準？(A)N2O(B)CO2(C)CH4(D)SF6。
- 聯軸器對心時如下圖所示是表示 (A)角度偏差(B)聯軸器上開 0.004"(C)平行偏差(D)聯軸器下開 0.004"。
內容推薦
- 堆高機進行貨物堆疊作業時，若要堆疊整齊，堆高機操作人員必須(A)使用起重機吊運(B)高速行駛下操作(C)以人力搬運方式堆放(D)低速行駛下操作。
- 企業在生產前，必須根據產品的種類與數量計算其生產所需要之所有零件與加工，因產品種類繁多，目前均由電腦計算，此工作一般稱為(A)BOM 計算(B)SCM 計算(C)MRP 計算(D)APS 計算
- 有關仲裁之敘述，下列何者正確？(A)如一方不服仲裁可以提起訴訟(B)屬友好協商解決糾紛的方式，但其結果不具有法律的強制性(C)可以多次交由不同的仲裁機構執行仲裁，直至雙方達成滿意結果為止(D)
- 我向默默耕耘者學習等待，也向堅持不懈者學習勇敢；我從高傲的人身上學會了彎腰，也從奢靡的人身上學到了簡樸。這段話最能呼應下列論語哪句話？(A)君子固窮，小人窮斯濫矣(B)眾惡之，必察焉；眾好之，必察
- 調節泵浦流量的方法，可以有下列哪幾項(A)變化迴轉數方法(B)密封調整方法(C)葉輪再加工方法(D)調節閥開度方法。
- 下列何者不屬於輸出綜合保險之承保範圍？(A)輸出目的地政府變更法令，以致貨款不能收回之損失(B)買主承兌到期不付款(C)貨物運輸途中遭受損害(D)買主不依約付款。
- 主啊,請陶冶我的兒子,使他的心地純潔,目標高超------ 在他把以上諸點都做到以後,還請賜給他充分的□□感, 使他可以永遠保持嚴肅的態度,但絕不自視非凡,過於拘執。 請賜給他□□,使他可以永遠
- 關於周濂溪愛蓮說寫作手法的分析，下列何者有誤？(A)藉由蓮花象徵君子的美德，並寄託作者的心志(B)以菊和牡丹象徵富貴者和隱逸者，皆有貶責世人之意(C)「蓮之愛，同予者何人？ 」頗有知音難尋的感慨
- 堆高機在斜坡上裝載貨物，操作方式(A)不考慮(B)由坡下向上舉載(C)由坡上向下舉載(D)從旁叉舉載。
- 關於軸直度之量測，下列那些是正確的？(A)滾動軸承有高倍頻之主要振幅時(B)疑似軸彎曲的振動肇因時(C)泵出口壓力明顯幌動時(D)泵全分解時要執行。
- 堆高機之引擎轉速愈高，則機油最高壓力(A)不變(B)不一定(C)愈高(D)愈低。
- 下列關於世說新語的書面報告，何者有錯？(A)是南朝 宋 劉義慶召集文士編著而成(B)內容依性質分類高士名流的言行風貌和軼聞趣事(C)與東漢至東晉間品評人物之社會風氣有關(D)堪稱中國筆記小說的傑出
- 下列何者(滾動式)適合作為定位軸承？(A)N 系列(B)NU 系列(C)7 系列(D)6 系列。
- 醫療院所用過的棉球、紗布、針筒、針頭等感染性事業廢棄物屬於(A)資源回收物(B)有害事業廢棄物(C)一般廢棄物(D)一般事業廢棄物。
- 下列「 」中的字，何者讀音相同？ (A)大「閘」蟹／猛虎出「柙」 (B)「偌大／承「諾(C)「駑／「奴隸 (D)雕「鏤」／一「簍」水果。
- 測量電壓時必須將電壓錶以何種方式接於電路上(A)複聯(B)任意方式均可(C)並聯(D)串聯。
- 下列各句「 」內與植物有關的詞語使用，何者正確？(A) 近幾年，網路微電影如雨後「冬筍」般崛起(B) 沾衣欲溼杏花雨，吹面不寒「楊柳」風(C) 華醫師醫術高明，待人熱心，名滿「杏」壇(D) 得失
- 將商品委託國內製造商生產後，以國外廠商之品牌在市場上行銷，這種製造交易方式稱為(A)OEM(B)ODM(C)整廠輸出(D)相對貿易。
- 立式泵之優點有(A)電動機可安裝於離水面甚高之處(B)葉輪可沉沒於水中，吸入條件佳(C)安裝面積小且不佔位置(D)不需另備真空泵或氣密泵。
- 石綿最可能引起下列何種疾病？(A)間皮細胞瘤(B)心臟病(C)巴金森氏症(D)白指症。
- 下列內成語皆是從世說新語衍生來的，請閱讀理解句意，再按甲乙丙丁排序選出適當的答案。 ＠遇到逆境要振作，可別( 甲 )，喪失志氣 ＠自從演講賽落敗後，他現在一上台就如( 乙 )般驚懼 ＠子荊年少就
- 下列「 」中的字詞，何者解釋正確？ (A)咫尺：很短的時間 (B)民安所「錯其手足：安放 (C)「甫百里：只 (D)「受大而不苟取：接受度大。
- 下列何者貿易方式係以貨品為償付的工具？(A)過境貿易(B)轉口貿易(C)易貨貿易(D)寄售貿易。
- 有關消音器之敘述，下列何者錯誤？(A)以消音為主要功能，亦稱滅音器(B)利用觸媒使一氧化碳變成二氧化碳(C)利用離心力使廢氣中碳粒分離(D)氣溫較低時，淨化效果更佳。
- 某公司員工因執行業務，擅自以重製之方法侵害他人之著作財產權，若被害人提起告訴，下列對於處罰對象的敘述，何者正確？(A)員工只要在從事侵犯他人著作財產權之行為前請示雇主並獲同意，便可以不受處罰(