問題詳情
33. 澄清奶油(clarified butter)主要功用在於
(A)減少風味
(B)減少膽固醇
(C)減少顏色
(D)增高發煙點。
(A)減少風味
(B)減少膽固醇
(C)減少顏色
(D)增高發煙點。
參考答案
無參考答案
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