問題詳情
1. 餐具之消毒以氯液殺菌法來處理,其氯液之餘氯量及浸泡時間
(A)不得低於百萬分之二百,浸入溶液中 2 分鐘以上
(B)不得低於百萬分之五十,浸入溶液中 2 分鐘以上
(C)不得低於百萬分之二百,浸入溶液一下馬上拿出
(D)不得低於百萬分之十,浸入溶液一下馬上拿出 。
(A)不得低於百萬分之二百,浸入溶液中 2 分鐘以上
(B)不得低於百萬分之五十,浸入溶液中 2 分鐘以上
(C)不得低於百萬分之二百,浸入溶液一下馬上拿出
(D)不得低於百萬分之十,浸入溶液一下馬上拿出 。
參考答案
無參考答案
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