問題詳情
⑵簡要說明食品中鄰苯二甲酸酯類之檢驗方法，包括前處理及液相層析串聯質譜儀測定（包括定量離子對）。（15 分）
參考答案
答案：A
難度：簡單0.825939
統計：A(968),B(48),C(112),D(44),E(0)
內容推薦
- ⑶滯留指數法（retention index）
- 六、一熱風式乾燥機將外部空氣加熱至 50℃後通過乾燥層，乾燥過程為等焓絕熱過程。乾燥機排氣口之空氣相對濕度為 90％；外界氣溫（乾球溫度）則為 25℃，相對濕度為 80％。乾燥機之燃燒器採用六號重油，
- 29 C 或 C++語言的 switch 結構中，下列那一個保留字（reserved word）代表「如果所有條件（case）都不成立，則控制程式將跳到該處執行」？ (A) do (B) else (
- ⑵英制冷凍噸＝3,024 kcal/hr
- 三、一根細繩繞過一個沒有摩擦力的滑車，如圖 3 所示，細繩的質量不計。細繩的兩端分別有質量 m1 和 m2 （ m2 < m1 ）的木塊。滑車對其轉動軸的慣性矩為 I。細繩與滑車之間沒有滑動產生
- ⑵超臨界點流體萃取法（supercritical fluid extraction）
- 下列有關物質進出細胞核膜的敘述，何者正確？(A)物質不論大小皆需耗能才得以進出細胞核 (B)物質不論大小皆不需耗能即可進出細胞核 (C)RNAs和蛋白質不需耗能即可進出細胞核 (D)小分子不需耗能
- 28 有關下列 C 語言程式的敘述，何者正確？#include main() { int S = 0, i; for( i = 1; i < 10; i++) S +=i; printf(“%
- 三、擬設計一果蔬壓差預冷系統，其設計處理量為每小時處理一公噸之青蔥，將產品自25℃預冷至 5℃，試問此系統所需之冷凍能力為何（英制冷凍噸）？（15 分）註：⑴假設青蔥之平均比熱為 5 kJ
- 主機遙控系統中，在下列何種情形下，主機將自動減速？(A)主機運轉中，發生超速運轉 (B)主機全速運轉中，掃氣室起火 (C)主機運轉中，發生主軸承滑油壓力過低 (D)主機運轉中，發生推力軸承溫度過
內容推薦
- 二、乙公司採定期盤存制計算存貨，以下為該公司 X3 年 12 月 31 日有關存貨的資料：⑴ X3 年 12 月 31 日存貨實地盤點結果為$452,000。
- 量測儀器之阻尼調整（Damping adjust）是屬於何種功能或特性之調整？(A)放大率 (B)功率 (C)靜態特性 (D)動態特性
- 滑油之抗腐蝕性是指滑油處於何狀況下，能保護金屬表面，使免於受到腐蝕的能力？(A)淡水或海水的污染 (B)碳化物的污染 (C)操作溫度過高 (D)操作溫度過低
- 可控距螺槳系統圖中，所示⑸之部分的名稱為： (A)齒輪驅動泵 (B)驅動液壓裝置 (C)控制系統 (D)主減速齒輪
- 四、請列舉交通島設置之主要功能為何？並詳細說明之。（25 分）
- ⑵ X3 年帳列銷貨收入$2,108,000，進貨$1,216,000，無期初存貨。
- 有關船舶排氣鍋爐安全閥的定期檢驗時，必須在船級協會及下列何者監督之下進行相關測試？(A)政府間海事諮詢組織 (B)國際海事組織 (C)國際海運聯盟 (D)港口國主管機關
- 有關熱力學第二定律的敘述，下列何者錯誤？(A)一個過程中如果熵增加就是不可逆過程 (B)一個過程中如果熵減少就是可逆過程 (C)在自發過程中，系統與外界熵值總量不可減少 (D)當功減少時，內能會
- 螺槳進行靜平衡試驗的目的是把下列何者限制在一定範圍，以保証螺槳迴轉時的平衡性？(A)槳葉的形狀誤差 (B)槳葉的質量 (C)槳葉的尺寸誤差 (D)槳葉上不平衡質量
- ⑹向中華公司賒購商品$140,000，起運點交貨，X3 年底中華公司已出貨，惟乙公司尚未收到，故未入帳，亦未將其包含於 X3 年期末存貨中。
- ⑶ X3 年底盤存之存貨中包括承銷品成本$32,000。
- 有關船舶排氣鍋爐安全閥之設定，首先應確認下列何者已經過校對？(A)鍋爐蒸汽乾度表 (B)鍋爐蒸汽流量表 (C)鍋爐蒸汽溫度表 (D)鍋爐蒸汽壓力表
- 柴油機主軸承軸瓦合金燒熔原因的敘述，下列何者錯誤？(A)潤滑油油壓不足或失壓 (B)軸瓦的電化學腐蝕或軸電流漏電腐蝕 (C)乾磨擦造成高溫 (D)油膜不能建立或破壞
- 真空度為0.2個大氣壓，則其絕對壓力為多少大氣壓？ (A)2(B)2 (C)0.8 (D)0.2
- ⑺向富邦公司賒購商品$100,000，起運點交貨，富邦公司已於 X3 年 12 月 28 日出貨，乙公司於 X3 年 12 月 30 日收到發票並予入帳，惟年底尚未收到該項商品，故未包含於期
- ⑷ X3 年底寄銷在外商品成本$50,000，未包含於期末存貨中。
- 藉由吹灰器（Sootblowers）吹除爐管表面煙灰，除維持鍋爐效能外，並能防止下列何種爐管損傷？ (A)鍋爐管表面腐蝕 (B)鍋爐管脆化 (C)鍋爐管抗拉應力下降 (D)鍋爐管軟化
- 重柴油機活塞環環槽磨損後，其截面一般是呈何形狀？(A)梯形 (B)不規則形狀 (C)矩形 (D)菱形
- ⑻賒銷給某客戶之商品成本$40,000，售價$60,000，目的地交貨，原訂 X3 年 12 月31 日交運，已記入銷貨帳戶，盤點時未列入，惟該商品因倉庫作業失誤，至 X4年 1 月 5 日
- 反應舵桿軸徑磨損的指標包括那些？(A)圓度、圓柱度 (B)圓柱度、橢圓度 (C)橢圓度、錐度 (D)錐度、圓柱度
- (二)禁止停車
- 舵機液壓油系統，應利用何種方式補充油到系統中？(A)利用油管虹吸作用 (B)利用油筒及漏斗直接補充 (C)利用附設的手搖泵補充 (D)由進口濾器直接倒入
- 冷凍系統油位窺視窗中出現泡泡是下列何者短缺的徵兆？(A)真空 (B)冷媒 (C)壓力 (D)冷卻水
- ⑼起運點交貨之銷貨，售價$700,000，成本$560,000，原定 X3 年 12 月 30 日起運，銷貨收入已入帳，但因貨運工人罷工，至 X4 年 1 月 2 日該批商品始搬離倉庫，交貨
- 基孔制配合表示：(A)孔之基本尺寸為孔之最小尺寸 (B)孔之基本尺寸為孔之最大尺寸 (C)軸之基本尺寸為軸之最小尺寸 (D)軸之基本尺寸為軸之最大尺寸