2. 近來市面上很夯的「氣炸鍋」,其加熱原理和旋風烤箱相同,本質上仍然是用烤的。旋風烤箱將上方的發熱源,利用強力風扇產生熱旋風,使食物受熱更均勻,如右圖。比起一般的傳統烤箱,旋風烤箱增強了哪一種熱傳播方式?
(A)傳導
(B)對流
(C)輻射
(D)折射。 5ef1989844fd2.jpg



參考答案

無參考答案

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