問題詳情
99. 依據中華民國食品衛生標準，花生、玉米中之黃麴毒素限量標準為多少 ppb 以下？
(A) 0.5
(B) 5
(C) 10
(D) 15
(A) 0.5
(B) 5
(C) 10
(D) 15
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 在一般營養教育計畫的設計過程中，下列何者是最需先確立的？(A) 適當之學說理論(B) 營養教育之對象 (C) 欲改變之行為目標(D) 相關之心理社會中介因子.
- 下列何種教材可在短時間內使大量民眾接受簡單易懂的營養知識，或加強已經用語言溝通過的內容？(A) 海報 (B) 模型(C) 掛圖 (D) 摺頁及小冊子
- 某地區 2,000 名民眾中，已知有 200 名民眾罹患肝炎，但於肝炎檢測中有 190 名患者及 20 名健康者被檢測出感染肝炎 (陽性反應) ，關於檢測，下列何者正確？(A) 敏感度＝190
- 下列有關食物頻率問卷 (food frequency questio-nnaire) 的敘述，下列何者 錯誤 ？(A) 常用來篩選特定營養素或食物攝取不足高危險(B) 常用來研究飲食與慢性疾病
- 某國小供應學校午餐，目前僱用 8 名烹調從業人員中有 5 人具有中餐烹調技術證，根據民國 103 年訂定之 「食品良好衛生規範準則」 ，烹調從業人員具有中餐烹調技術證的比例是否足夠？(A) 足
- 關於學校午餐菜單設計，下列敘述何者與教育部之建議 不符 ？(A) 避免提供甜品、冷飲，若要提供以低糖之全穀雜糧類為宜，且供應頻率 1 週不超過 1 次(B) 稀釋發酵乳、豆花、愛玉、布丁、茶飲
- 國健署於民國 107 年推動 「我的餐盤」 ，希望民眾更容易理解如何達到健康的飲食，下列有關「我的餐盤」敘述何者 錯誤 ？(A) 每天早晚一杯奶(B) 豆魚蛋肉一掌心(C) 蔬菜比飯多一點(D
- 營養師在進行營養教育之後，為了測驗學員是否學習到所教授之知識，則此時的測驗應具有下列何種效度？(A)內容效度 (B)建構效度 (C)預測效度 (D) 效標關聯效度
- 欲供應每人份相等重量之全素菜時，下列何種蔬菜之採購需要量最多？(A)花椰菜 (B)菠菜 (C) 高麗菜(D) 油菜
- 下列有關人流跟物流描述的部分，何者為正確？(A) 人流跟物流的方向依工作場所而定(B) 物流方向：清潔區→準清潔區→污染區(C) 人流方向：污染區→準清潔區→清潔區(D) 人流跟物流方向是相反
內容推薦
- 18臺中少年觀護所位於南屯區培德路上(A)O(B)X
- 17臺中市文心拖吊場位於西屯區東興路上(A)O(B)X
- 28臺中市國立自然科學博物館位於北區館前路上(A)O(B)X
- 30臺中市忠明國小位於西區臺灣大道二段路上。(A)O(B)X
- 31臺中市國立臺中第二高級中學鄰近臺中市一中街商圈。(A)O(B)X
- 32國立臺中市第一高級中學鄰近臺中市一中街商圈。(A)O(B)X
- 33國立臺中科技大學鄰近臺中市逢甲夜市商圈。(A)O(B)X
- 34國立臺中科技大學位於臺中市北區三民路上。(A)O(B)X
- 35"臺中市「老樹根魔法木工坊」是一個充滿驚奇、童趣與創意的童話世界,這個由原木教具工廠改建,結合觀光工廠和休閒農場特色的景點,其位於臺中市北屯區。"(A)O(B)X
- 52臺中市政府警察局位於潭子區豐興路一段上。(A)O(B)X
- 29臺中市市立忠明高中位於博館路上。(A)O(B)X
- 36臺中市市立雙十國中位於北區力行路上。(A)O(B)X
- 38行政院衛生署臺中醫院位於臺中市西區三民路上。(A)O(B)X
- 39國立臺中女子高級中學位於臺中市西區三民路上。(A)O(B)X
- 58臺中市中區第三市場內著名小吃「顏記肉包」已有40年歷史。(A)O(B)X
- 41臺中中區旗艦店之勤美誠品綠園道,位於臺中市西區英才路上。(A)O(B)X
- 60臺中市立東山高中附設國中位於北屯區東山路上。(A)O(B)X
- 53臺中市政府位於西屯區臺灣大道路上。(A)O(B)X
- 54臺中市洲際棒球場位於東區雙十路上。(A)O(B)X
- 37臺中市政府位於西屯區市政路上。(A)O(B)X
- 40臺中市大同國小位於西區自由路上。(A)O(B)X
- 55臺中市政府議會位於西區民權路上。(A)O(B)X
- 42臺中火車站前站位於臺中市中區建國路上。(A)O(B)X
- 56臺中市民俗公園位於西區林森路上。(A)O(B)X
- 57臺中市地震公園位於北屯區東山路上。(A)O(B)X