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• 吧檯從業人員的手機，何時要關機或轉成震動？(A)下班後(B)調製過程時(C)作業準備前(D)上班前一晚。
• 選擇食材或原料供應商時應注意之事項，下列敘述何者正確(A)提供廉價食材之供應商(B)提供即期或重新標示食品之供應商(C)提供解凍再重新冷凍食材之供應商(D)完成食品業者登錄之食材供應商。
• 依據「食品良好衛生規範準則」，為有效殺菌，依規定以氯液殺菌法處理餐具，氯液總有效氯最適量為(A)200ppm(B)1000ppm(C)50ppm(D)500ppm。
• 關於行政訴訟法上公益訴訟之敘述，下列何者錯誤？(A)公益訴訟之提起，須法律有明文規定者，始得為之(B)公益訴訟係以維護有共同利益之特定多數人之權利或法律上利益為目的(C)公益訴訟視原告主張事由
• 由海鰻製成之風鰻產品屬於(A)調味乾製品(B)煮乾品(C)素乾品(D)燻製品。
• 洄游性魚種肌肉須提供較多能量所以(A)血合肉、白色肉比率相當(B)血合肉比率大於白色肉(C)白色肉比率大於血合肉(D)血合肉、白色肉比率不一定。
• 吧檯的清洗設備應設置三格水槽，下列何者為非？(A)沖洗槽(B)洗刷槽(C)光槽(D)消毒槽。
• 有關分步成本制的加權平均法與先進先出法之比較，下列敘述何者正確？(A)加權平均法只計算本期會計期間投入的單位成本，可平穩各期單位成本(B)當期初存貨水準接近0，二者的已完工成本差異也會縮小(C)
• 2015 年巴黎協議之目的為何？(A)生物多樣性保育(B)遏阻全球暖化趨勢(C)避免臭氧層破壞(D)減少持久性污染物排放。
• 飲食指南中六大類食物的敘述何者正確(A)紅豆、綠豆、花豆屬豆魚蛋肉類(B)玉米、栗子、荸齊屬蔬菜類(C)糙米、南瓜、山藥屬全穀雜糧類(D)瓜子、杏仁果、腰果屬全穀雜糧類。

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• 電信業者以收取固定的月租費分攤固定成本，並依邊際成本訂定費率，再根據用戶使用量繳納通話費的方式提供服務，稱為：(A)邊際成本訂價法 (B)二部訂價法 (C)成本加成訂價法 (D)固定成本訂價法
• 在X與Y兩種財貨及L與K兩種生產要素的模型中，關於一般均衡分析（general equilibrium analysis）中租稅等值關係（tax equivalence relations）的
• 假設風險中立的納稅人，逃稅被發現時，除補繳逃漏稅款外，仍需罰款，且罰款金額與逃漏所得成正比。提高納稅人邊際稅率會使其最適逃漏所得額如何變化？(A)降低 (B)不變(C)提高 (D)需視罰款金額
• 關於財產稅租稅歸宿之受益觀點（benefit view），下列敘述何者錯誤？(A)財產稅具有自願性交易價格的特質 (B)財產稅會使所得分配變動(C)財產稅是一種有效率的使用費 (D)財產稅不會
• 根據哈伯格（A. C. Harberger）的租稅歸宿一般均衡模型分析，對勞動密集之食物部門的資本報酬課稅，下列敘述何者正確？①要素替代效果（factor substitution effec
• 下列何者不屬於我國現行政府間的財政移轉方式？(A)統籌分配稅款 (B)補助款(C)稅收分成 (D)地方政府對現有國稅附加稅課
• 下列敘述何者正確？(A)綜合損益相等於報導期間權益之變動（但排除與業主之交易及與該等交易直接相關之交易成本所產生之變動）(B)綜合損益表中須列示綜合損益歸屬於普通股權益持有人之每股金額(C)綜合
• 有關我國現行地價稅累進起點地價之敘述，下列何者正確？(A)累進起點地價是各直轄市或縣市所有土地7公畝之平均地價(B)持有相同公共地價之土地，位於高累進起點地價之縣市地主，其地價稅之負擔，較位於
• 下列那一項不是財政理論主張將財政資源與決策權集中於中央政府的理由？(A)有效率地提供地區民眾生活所需之各類型公共財貨及服務(B)提供具全國一致性的公共財貨與服務，如社會保險與福利(C)彌補特定
• 若李嘉圖等值定理（Ricardian equivalence theorem）成立，則採行減稅而改發行公債融通之後，實質利率有何變化？(A)上揚 (B)不變 (C)下降 (D)由正轉為負值
• 甲公司設置定額零用金$5,000，X1年12月支付快遞費用$1,500，年底未撥補零用金。X2年1月支付書報費$1,水費$郵資$700。X2年1月底出納開支票撥補零用金時，手存現
• 乙公司3月底帳載現金餘額為$59,000，經會計人員核對銀行對帳單顯示：公司支付給供應商的支票為$6,200，帳上誤植為$2,600；銀行代收無息票據$3,000，手續費為$35，公司尚未入帳；
• 甲公司資本結構相關資料如下： 若所得稅稅率為20%，試問甲公司之加權平均資金成本率為何？(A)54% (B)84% (C)04% (D)84%
• 甲公司之存貨採永續盤存制與加權平均成本公式，其X1年11月份存貨之相關資訊說明如下：11月初期初存貨200台，單位成本$900；11月14日進貨300台，單位成本$920；11月19日銷貨400
• 甲公司產銷某種商品，單位售價為$200，單位變動成本$60，總固定成本為$800,000，目前每年之產銷數量為10,000單位。由於市場競爭，公司必須於下年度將產品售價降至$160，然而此降價
• 有關是否結束公司某一部門之決策，下列敘述何者正確？(A)只要部門營業利益顯示為負，就應該要結束該部門(B)部門設備折舊是考量是否結束部門之攸關成本(C)分攤總公司辦公成本是考量是否結束部門之攸
• 甲公司每年生產並銷售汽車零件，假設該公司的銷貨毛利率為40%，營業利潤率為15%，其中製造成本有40%為固定，銷管費用中有20%為固定。已知該公司訂價係採變動成本加成法，試計算該公司採用之加成
• 產品保固成本屬於下列何種品質成本？(A)內部失敗成本 (B)外部失敗成本 (C)預防成本 (D)鑑定成本
• 丁公司的A部門生產硬碟，B部門負責組裝電腦。B部門每年向外購買50,000個硬碟，價格每個$800，B部門考慮向A部門購買硬碟。A部門硬碟單位售價$820，每單位硬碟成本包括直接原料$
• 有關轉撥計價（Transfer Pricing），下列敘述何者正確？(A)若轉出部門可將產品出售給外部市場，在無閒置產能下，移轉價格的決定不需考慮機會成本(B)若轉出部門無閒置產能，應以變動成
• 甲公司銷售傳真機，每日平均需求量為10台，每日最大需求量為12台。經濟訂購量為200單位。不考慮安全存量的再訂購點為50台。假設安全存量為94台，則訂購前置時間最長為何？(A)5天 (B)12
• X9年12月1日甲公司將帳面金額$1,000,000的應收帳款以有限追索權方式出售給乙銀行，並保證移轉的應收帳款最少可收現$600,000，3個月內可收現完畢，乙銀行負責向客戶收款，且不得轉售該
• 甲公司X1年度可供銷售商品零售價總額為$1,600,000，有關存貨零售價資料如下：銷貨總額（不含員工折扣）$1,160,000，銷貨折扣$20,000，員工折扣$40,000，銷貨讓價$24,
• 甲公司於X9年底盤點倉庫存貨，在成本與淨變現價值孰低法下之期末存貨為$850,000，但該項盤點未計入甲公司寄銷於乙百貨行之商品，該批商品成本為$200,000，乙百貨行收取銷售金額的15%作為
• X9年1月1日甲公司為建造廠房向銀行辦理專案借款$6,000,000，專案借款利率為10%，銀行於當日即撥款$6,000,000至甲公司銀行存款帳戶中。甲公司於X9年1月2日投入工程支出$2,4