問題詳情
二、題組(每題 2.5 分,共 25 分) 請閱讀以下文章,並回答 31〜32 題: 亞洲咖啡的黃金時代,正在你我一杯接著一杯的當口,悄然揭幕。過去喝茶的亞洲,不但開始喝咖啡,而且開始種植咖啡、烘焙咖啡、經營咖啡品牌,而且形成咖啡文化。國際咖啡組織(ICO)於 2013 年在倫敦舉行五十週年會議,特別針對發展快速的亞洲市場發表消費報告。ICO 指出,亞洲的熱飲市場過去由茶葉主導,但自 1990 年起,已成為最具動力的咖啡消費成長區域。過去十五年來,每年皆以 4.9%的速度在成長,是世界最受矚目的重點咖啡市場。 ICO 調查東亞與東南亞十六個國家,點名日本、台灣、韓國對阿拉比卡咖啡及特定咖啡(精品咖啡)需求較高。而印尼、菲律賓、泰國、馬來西亞,則以羅布斯塔咖啡(即溶和罐裝咖啡)需求為主。而亞洲最龐大的市場——中國,咖啡消費量每年正以 10%的速度持續增長。但以目前中國人均咖啡消費量僅 47.6 公克來看,相較於香港的人均咖啡消費量 2.2 公斤,擁有 13 億人口的中國,無疑是咖啡市場最閃耀的明日之星。 ICO 在報告中還特別指出,台灣人均咖啡消費量也明顯成長。2012 年人均咖啡量已達 1 公斤,咖啡企業超過一萬家。更重要的是,台灣咖啡市場的阿拉比卡豆進口比例,在東亞及東南亞地區站上第一,自 2000 年起即超過進口比例的六成。這意謂,台灣以精品咖啡的需求為主,已逐步發展出成熟的咖啡文化。 過去 20 年,越南咖啡在全球咖啡出口市占率從 0.1%躍升至 20%,緊追在巴西之後。受到法國殖民 60 年的影響,有八百萬人口胡志明市有超過 6000 家咖啡店,難怪越南的人均咖啡消費量不比台灣少,每年還以 10%的速度成長。 (改寫自《天下雜誌》569 期〈亞洲咖啡盛事來臨!〉)
31.根據上文,下列敘述何者正確?
(A)巴西為過去 20 年,全球咖啡出口市占率第一
(B)亞洲自 1990 年起,開始由咖啡主導熱飲市場
(C)2000 年起,台灣進口咖啡量占總咖啡量的六成
(D)中國擁有 13 億人口,人均咖啡銷費量世界第一
31.根據上文,下列敘述何者正確?
(A)巴西為過去 20 年,全球咖啡出口市占率第一
(B)亞洲自 1990 年起,開始由咖啡主導熱飲市場
(C)2000 年起,台灣進口咖啡量占總咖啡量的六成
(D)中國擁有 13 億人口,人均咖啡銷費量世界第一
參考答案
無參考答案
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