問題詳情
34. 旗魚、鮪魚等大型魚的處理,有以輪狀厚切者稱為魚排。一般其厚度為
(A)5.5 公分
(B)3.5 公分
(C)2.5 公分
(D)4.5 公分。
(A)5.5 公分
(B)3.5 公分
(C)2.5 公分
(D)4.5 公分。
參考答案
無參考答案
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