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• 巴歇爾量水槽以喉道寬度為準，其寬度九吋者屬：(A)大型(B)特大型(C)中型(D)小型。
• 勞工常處於高溫及低溫間交替暴露的情況、或常在有明顯溫差之場所間出入，對勞工的生(心)理工作負荷之影響一般為何？(A)增加(B)減少(C)不一定(D)無。
• 鹽土交換性鈉為：(A)等於 15%(B)小於 15%(C)大於 15%(D)0%。
• 選購豆腐加工產品時，下列何者為食品腐敗的現象(A)更美味(B)香氣濃郁(C)重量減輕(D)產生酸味。
• 下列何者行為非屬個人資料保護法所稱之國際傳輸？(A)將個人資料傳送給日本的委託公司(B)將個人資料傳送給經濟部(C)將個人資料傳送給美國的分公司(D)將個人資料傳送給法國的人事部門。
• 日常食物中下列何者是身體主要能量的來源？(A)維生素(B)醣類(C)脂肪(D)蛋白質。
• 冷凍食品與冷藏食品之貯存(A)視情況而定(B)必須分開貯存(C)可以共同貯存(D)沒有規定。
• 魚類肌肉中之一般組成份，其中以下列何者的季節的變化最明顯？(A)脂質(B)碳水化合物(C)灰分(D)蛋白質。
• 下列那種產品在室溫中保存時間最短(A)魚丸(B)乾蝦(C)魚酥(D)鹽鯖。
• 下列何者是造成聖嬰現象發生的主要原因？(A)颱風(B)溫室效應(C)霧霾(D)臭氧層破洞。

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• 足部的骨頭是由(A)8 塊跗骨(B)5 塊蹠骨(C)7 塊跗骨(D)6 塊蹠骨 以及十四塊趾骨所構成。
• 政府提倡交易時使用何種單位計算？(A)美制(B)公制(C)台制(D)英制。
• 下列關於個人資料保護法的敘述，下列敘述何者錯誤？(A)不管是否使用電腦處理的個人資料，都受個人資料保護法保護(B)公務機關依法執行公權力，不受個人資料保護法規範(C)身分證字號、婚姻、指紋都是
• 非公務機關利用個人資料進行行銷時，下列敘述何者「錯誤」？(A)於首次行銷時，應提供當事人表示拒絕行銷之方式(B)若已取得當事人書面同意，當事人即不得拒絕利用其個人資料行銷(C)當事人表示拒絕接受
• 冷氣外洩會造成能源之消耗，下列何者最耗能？(A)全開式有氣簾(B)全開式無氣簾(C)自動門無氣簾(D)自動門有氣簾。
• 煉製品是用(A)魚粉(B)麵團(C)魚漿(D)魚肉抽出物 做成。
• 重複使用未經消毒的毛巾，可能傳染(A)皮膚病(B)登革熱(C)疱疹(D)傳染性軟疣。
• 若發現輸送帶傳動方向相反，可能原因是(A)電源三相接錯(B)馬達動力太大(C)馬達動力太小(D)欠潤滑維修。
• 以下何者是消除職業病發生率之源頭管理對策？(A)健康檢查(B)多運動(C)使用個人防護具(D)改善作業環境。
• 以下何者不是發生電氣火災的主要原因？(A)電氣火花電弧(B)電纜線置於地上(C)漏電(D)電器接點短路。
• 下列何種食物不屬堅果類？(A)杏仁(B)核桃(C)黃豆(D)腰果。
• 色光的三原色，是指(A)綠(B)藍(C)紅(D)黃。
• 有關色彩聯想的情緒，下列敘述何者錯誤？(A)藍色積極、快樂(B)綠色安全、和平(C)黃色憂鬱、後退(D)紫色神秘、高貴。
• 勞工工作時右手嚴重受傷，住院醫療期間公司應按下列何者給予職業災害補償？(A)基本工資(B)前 6個月平均工資(C)原領工資(D)前 1 年平均工資。
• 馬鈴薯中最主要的營養素為何？(A)蛋白質(B)維生素(C)脂肪(D)澱粉。
• 下列哪些選項屬於物理性防曬成分？(A)二氧化鈦(B)氧化鋅(C)桂皮酸鹽衍生物(D)水楊酸鹽衍生物。
• 台灣電力公司所謂的離峰用電時段為何？(A)22：30~07：30(B)23：30~08：30(C)23：00~08：00(D)22：00~07：00。
• 下列何者非屬電氣之絕緣材料？(A)絕緣油(B)空氣(C)漂白水(D)氟氯烷。
• 檢舉或協助查獲違反衛生法規之業者，主管機關對檢舉人姓名如何處理？(A)儀式表揚(B)交業者作證據(C)嚴守秘密(D)公開傳播。
• 為補償線路之電感抗、改善功率因數及變動負載線路引起之閃爍現象常利用下列何種方式改善？(A)串聯電容器(B)並聯電阻器(C)並聯電容器(D)並聯電抗器。
• 煎荷包蛋時應用(A)文火(B)旺火(C)大火(D)武火。
• 下列使用重製行為，何者已超出「合理使用」範圍？(A)將講師的授課內容錄音供分贈友人(B)直接轉貼高普考考古題在 FACEBOOK (C)以分享網址的方式轉貼資訊分享於 BBS(D)將著作權人之作
• 下手臂的骨頭是由(A)尺骨(B)橈骨(C)鈎骨(D)肱骨 構成。
• 冷凍原料以何種解凍方式品質較佳(A)陽光曝曬(B)熱水解凍(C)冷空氣解凍(D)常溫解凍。
• 煎爐(Griddle)是何種導熱法？(A)輻射法(B)感應法(C)對流法(D)傳導法。