問題詳情
14. 冷藏庫貯存食材之說明，下列敘述何者正確
(A)熱食應直接送入冷藏庫中，以免造成腐敗
(B)乳製品、甜點、生肉可共同存放
(C)煮過與未經烹調可一起存放，節省空間
(D)海鮮存放時，最好與其他材料分開。
(A)熱食應直接送入冷藏庫中，以免造成腐敗
(B)乳製品、甜點、生肉可共同存放
(C)煮過與未經烹調可一起存放，節省空間
(D)海鮮存放時，最好與其他材料分開。
參考答案
無參考答案
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