問題詳情
10.進行乳酸菌培養時,通常使用下列何種培養基?
(A)LM培養基
(B)PDA培養基
(C)MRS培養基
(D)YM培養基
(A)LM培養基
(B)PDA培養基
(C)MRS培養基
(D)YM培養基
參考答案
答案:C
難度:適中0.551724
統計:A(4),B(4),C(16),D(5),E(0)
內容推薦
- (A) track of(B) faith of(C) chin up(D) pace on
- Many runners aim to run like an ________.(A) oasis(B)ornament(C)optimist(D)ostrich
- 下列何者爲食品衛生常用的指標菌?(A)大腸桿菌(B)沙門氏菌(C)仙人掌桿菌 (D)腸炎弧菌
- (A) interpretation(B) power(C) certainty(D) reminisa
- There were hundreds of________ at this ball game.(A) harmonicas(B)downloads(C)spectators(D)bowels
- 一、⑴試述何謂製程規劃(Process Planning)?其資料來源與輸出為何?(10 分)
- 近年來國內所發生的細菌性食品屮毒事件屮,下列何者占第一位?(A)仙人掌桿菌(B)沙門氏菌(C)金黃色葡萄球菌 (D)腸》炎弧菌
- 20 假設對甲、乙兩項公共計畫,以成本效益評估其優先性。甲計畫期初投資 1,500 萬元,第一期期末一次回收 2,035萬元;乙計畫期初投資 2,000 萬元,第一期期末一次回收 2,640 萬元。如
- The Internet has dramatically altered the way many people perform numerous tasks, and recently it ha
- The athletes are getting in shape for the big ________next month.(A) telegram(B) submarine(C) wiza
內容推薦
- 市售養樂多類的乳酸飲料是:(A)含活性酵母菌(B)含活性乳酸菌(C)不含微生物 (D)含酵母菌以及乳酸菌
- 20•欲配製培養微生物的培養基時,殺菌釜高溫高壓蒸氣滅菌(autoclaving)的條件爲: (A) 110°C,15 秒(B) 110°C,15 分鐘 (C) 121°C,15 秒(D) 121°C
- 38_下列哪一項是Coliform group的特徵?(A)G (+)(B) lactose (—)(C)產孢菌(D)兼性厭氣菌
- 牛乳中主要的蛋白質爲:(A)凝膠蛋白(B)肌動蛋白(C)酪蛋白 (D)脂蛋白
- 肉品加工時,經常會添加亞硝酸鹽作爲保色劑,是因爲添加後會產生下列何種產物?(A)NO一氧合肌紅素 (B)NO一肌紅素(C)N02 —氧合肌紅素(D)N02 —肌紅素
- 澱粉類食品(如米飯、馬鈴薯等),當儲存不當時,容易被下列何種細菌滋生而造成食物中毒 (A)肉毒桿菌(B)沙門氏菌(C)仙人掌桿菌(D)大腸桿菌
- 30•雞蛋蛋白中含有溶菌酵素(lysozyme)可破壞細菌的:(A)細胞膜(B)細胞壁(C)細胞核 (D)細胞質
- 將食品乾燥而延長食品的保存期限,所應用的原理是:(A)乾燥過程可將微生物殺死(B)將水分降低至微生物繁殖所必須之含量以下,而抑制微生物的生長(C)乾燥後食品屮之蛋白質變性,而無法被微生物生長利用
- 下列何種微生物對澱粉不具有分解作用?(A)細菌(B)酵母菌(C)黴菌(D)糖化菌
- 31 •紅茶(blacktea)是:(A)氧化酵素完全作用之半發酵茶(B)氧化酵素完全作用之全發酵茶(C)氧化酵素不完全作用之半發酵茶(D)氧化酵素不完全作用之全發酵茶
- 三、某一台三相 380 V(線電壓)、6 極、60 Hz 的感應電動機,此電機等效至定子側每相等效電路的參數如下:定子側的等效電阻 R1 = 0.25 Ω、定子側漏電抗 X1 = 2 Ω、激磁電抗 X
- 一、某工廠需安排一裝配線以滿足每日(工作時間 8 小時)生產 30 張沙發之需求。請用“最多後續工作優先”(assign the task with the largest number of fol
- 四、某一台永磁式直流電動機的電樞電阻為 1 Ω,實驗時得知:輸入電壓為 50 V,電樞電流為 2 A,轉速為 2000 轉/分,試求:(每小題 10 分,共 20 分)⑴輸入電壓為 50 V,
- ⑵比較圖四(a)及圖四(b)之剪力房屋崩塌時之側力 V。(8 分)
- 四、就歐美先進國家 1980 年代以來的情形而言,績效薪俸(Performance-based Pay)制度的實施成果評價不一,請敘述實施此一制度國家的整體情形和後續發展。(25 分)
- ⑵完整地計算⑴的檢定,在顯著水準為 5%下陳述結論。(15 分)
- 3 根據 Tobin q 的投資理論,投資的決策建構在資本市場價值與重置成本的關係上,在下列何條件下企業會願意投資?(A)q > 1 (B)q < 1 (C)q = 0 (D)q <
- ⑵求斜率的最小平方估計值。(6 分)
- 五、回答下列問題:⑴何謂統計量?(4 分)
- 4 假設其他條件不變,在 IS – LM 模型中,貨幣以外其他資產之流動性降低,將會造成何種影響?(A)IS 線右移,產出提高 (B)IS 線左移,產出下降 (C)LM 線右移,產出提高 (D)LM
- 二、請就初任公務人員之考選制度,列舉歐美先進國家最少四國之主要運作方式,加以扼要評述,並與我國目前考選制度之良窳,加以比較評價。(25 分)
- ⑶計算此模型下的變異數分析表(ANOVA)並解釋其結果(包括假設檢定)。(12 分)
- ⑵何謂抽樣分配?(4 分)
- 5 由工資僵固性模型(the sticky-wage model)所推導出來的短期總合供給線,是立論於下列那一項因素?(A)某些廠商不能迅速反應因需求改變所引起的價格變動(B)因勞動契約使名目工資無法
- 三、經濟合作發展組織(OECD)國家的文官制度,大致上可以分為「職涯為基礎(Career-based)」和「職位為基礎(Position-based)」兩大類別,請加以評述這兩大類別文官制度的制度邏輯