問題詳情
28. 皮膚有體溫調節的作用，受熱時血管會
(A)分泌
(B)收縮
(C)散發
(D)擴張。
(A)分泌
(B)收縮
(C)散發
(D)擴張。
參考答案
無參考答案
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- 餐飲服務人員如有腸胃不適或腹瀉嘔吐時，應如何處理(A)自行服藥後繼續工作(B)工作賺錢重要，忍痛撐下去(C)主動告知管理人員進行健康管理(D)外場服務人員與食品安全衛生沒有直接相關。
- 餐飲業者提供以牛肉為食材之餐點時，依規定應標示下列何種項目(A)牛肉產地(B)廚師姓名(C)牛肉部位(D)烹調方法。
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- 第一種壓力容器保存時，於其內部以塗料塗飾，其主要目的為(A)防止洩漏(B)防止銹蝕(C)保持美觀(D)防止乾燥。
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- 內容物為可燃性氣體之第一種壓力容器，實施排放時應予回收，如不得已排放於大氣時，亦應注意(A)下風處有無車輛、行人、明火(B)下風處有無突出物阻擋擴散(C)上風處有無水源(D)上風處有無車輛、行
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- 離心鑄造法是應用(A)安培(B)牛頓(C)巴斯喀(D)柏努利 定律。
- 氣體檢知警報器所發出的警報係屬(A)氣體檢知元素之變化以電氣式顯示(B)蒸汽噴出聲音(C)固體碰擊聲(D)空氣發出聲音。
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