52 . 下 列 有 關 油 在 水 中 ( O / W)型 乳 化 的 敘 述 ， 何 項 錯 誤
(A) 不 會 導 電
(B) 導 電 性 佳
(C)屬 於 水 包 油 ，水 在 外 側 將 油 粒 子 包 含 於 內
(D) 牛 乳 屬 於 油 在 水 中 ( O / W)型 。