7.有關餐飲業的起源與發展下列敘述何者不正確?
(A)西方餐飲業起源於西元前 1700 年的小客棧
(B)西元 1765 年在巴黎有人製作一種湯稱為「恢復之神」,此餐廳就是現代餐飲業的前身
(C)中西方餐飲業皆因商旅活動頻繁而普及
(D)中國餐飲業約在秦漢時代普遍流行

參考答案

無參考答案

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