問題詳情
28. 豬肉屠體中,肉質最柔嫩的部位是
(A)小里肌
(B)梅花肉(胛心肉)
(C)後腿肉
(D)里肌肉。
(A)小里肌
(B)梅花肉(胛心肉)
(C)後腿肉
(D)里肌肉。
參考答案
無參考答案
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