問題詳情
75. 下圖為某酵素與基質在不同的 pH 值時所測得的反應速率，此實驗稱為『酵素最適反應酸鹼值』的測定實驗，其最大反應速率與酵素活性區關鍵胺基酸之側基 (side chain) 的帶電性有關。請問下列哪一個胺基酸 (其側基的氫離子解離常數以 pKR 表示) 最有可能參與此酵素的催化反應？ 
(A) 離胺酸 (Lysine, pKR=10.53)
(B) 組胺酸 (Histidine, pKR=6.00)
(C) 精胺酸 (Arginine, pKR=12.48)
(D) 酪胺酸 (Tyrosine, pKR=10.07)
(E) 麩胺酸 (Glutamate, pKR=4.25)
參考答案
無參考答案
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