11. 麵包製作採烘焙百分比，其配方總和為 250％，若使用麵粉 25 公斤，在不考慮損耗之狀況下，可產出麵糰？
(A)75 公斤
(B)100 公斤
(C)62.5 公斤
(D)50 公斤。