問題詳情
26. 下列何者不是衛福部規定的營養標示所必須標示的營養素？
(A)鈉
(B)蛋白質
(C)飽和脂肪
(D)膽固醇。
(A)鈉
(B)蛋白質
(C)飽和脂肪
(D)膽固醇。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 高阻計用以測量(A)接地電阻(B)導體電阻(C)絕緣電阻(D)變壓器之繞組電阻。
- 下列數據何者常用於平衡型金屬電纜？(A)1310nm(B)0.4mm(C)37/55mm(D)0.5dB/km。
- 綁紮式低壓電纜接頭與其他各式接頭比較，其優點為(A)浸於地下酸鹼類地下水不脫膠(B)絕緣強度較高(C)施工簡易(D)因溫度上升而使膠膏帶不易軟化流失。
- 下列何種處理方式無法減少食品中微生物生長所導致之食品腐敗(A)室溫下隨意放置(B)冷凍貯存(C)冷藏貯存(D)妥善包裝後低溫貯存。
- 敷設高壓電纜最大拉力超過 454 公斤時，應使用(A)雙口式電纜拉線夾(B)單口式電纜拉線夾(C)開放式電纜拉線夾(D)電纜拉線眼 拖拉。
- 關於蔬果置冰箱貯存，下列何者正確？(A)青椒置保鮮容器貯存以防氧化(B)香蕉冷藏貯存(C)西瓜冷凍貯存(D)黃瓜冷凍貯存。
- 下列何種食物為維生素 B2 的最佳來源？(A)菠菜(B)瘦肉(C)西瓜(D)牛奶。
- 下列食品何者不得添加任何的食品添加物？(A)鮮奶(B)火腿(C)奶油(D)醬油。
- 左圖為 NPN 型電晶體之符號，其 a 電極為(A)射極(B)集極(C)閘極(D)基極。
- 光信號在光纖內傳輸時，會被侷限在光纖核心內前進的原因是由於(A)全反射(B)折射(C)散射(D)材料吸收。
內容推薦
- 蘆筍筍尖尚未出土前採收的地下嫩莖為下列何者？(A)青蘆筍(B)筊白筍(C)白蘆筍(D)綠竹筍。
- 石綿最可能引起下列何種疾病？(A)巴金森氏症(B)間皮細胞瘤(C)心臟病(D)白指症。
- 銀芽是指(A)去掉頭尾的綠豆芽(B)黃豆芽(C)綠豆芽(D)苜蓿芽。
- 就光纖與銅線兩種通信線路而言，下列敘述何者正確(A)兩種線路，線徑越粗，通信品質越好(B)光纖核心越細通信品質越好，銅線線徑越粗通信品質越好(C)光纖可傳送語音、數據、影像，銅線只能傳送語音(
- 對於核計勞工所得有無低於基本工資，下列敘述何者有誤？(A)應計入加班費(B)僅計入在正常工時內之報酬(C)不計入休假日出勤加給之工資(D)不計入競賽獎金。
- 廢食用油處理，下列敘述何者正確(A)環境保護署將廢食用油列為應回收廢棄物(B)一般家庭及小吃店之廢食用油屬環境保護署公告之事業廢棄物(C)依環境保護法規定處理(D)非餐館業之廢食用油，可交付清
- 在正常操作下，何種閥門不具有直接和遙控引導管線兩種控制方式(A)壓力開關(B)減壓閥(C)抗衡閥(D)順序閥。
- 依據 GHP 之儲存管理，化學物品應在原盛裝容器內並配合下列何種方式管理(A)專人專櫃專冊(B)專櫃(C)專人(D)專冊。
- 一般電信網路上的光纖使用之通信波長為(A)1625nm(B)950nm(C)1310nm(D)1410nm。
- 以下哪一項員工的作為符合敬業精神？(A)運用雇主的資源，從事個人工作(B)利用正常工作時間從事私人事務(C)未經雇主同意擅離工作崗位(D)謹守職場紀律及禮節，尊重客戶隱私。
- 欲拆除比流器二次側之計器，應先將(A)二次側接地(B)二次側接上保險絲再予短路(C)二次側短路(D)二次側開路。
- 以下對於廚師在工作場合的飲食規範，何者正確(A)為避免口水中的病原菌或病毒轉移到食品中，製備食品時禁止吃東西(B)肚子餓了可以順手拿客人的菜餚來吃(C)自己的飲料可以跟製備好的食品混放在冰箱(
- 為了維護安全與衛生，器具、用具與食物接觸的部分，其材質應選用(A)鐵製(B)木製(C)不銹鋼製(D)PVC塑膠製。
- 切割裸光纖時須用(A)尖嘴鉗(B)光纖切割刀(C)斜口鉗(D)油壓電纜剪 切割。
- 如下圖，你知道這是什麼標章嗎？ (A)環保標章(B)奈米標章(C)能源效率標示(D)省水標章。.
- 在光纜佈纜工程使用“熱縮套帽”的目的是(A)固定光纜接頭(B)套封光纜切口(C)支撐光纜，維持光纜之曲率半徑(D)增加光纜外被的厚度。
- 含脂肪與蛋白質均豐富的豆類為下列何者？(A)綠豆(B)黃豆(C)豌豆(D)紅豆。
- 導體帶電時，電荷之分布為(A)大部分分布於導體內部，小部分分布於導體表面上(B)分布於導體表面上(C)分布於導體內部(D)導體內外均勻分布。
- 將炸過或煮熟之食物材料，加調味料及少許水，再放回鍋中炒至無汁且入味的烹調法是？(A)燒(B)煸(C)燴(D)煨。
- 甲貨 1 公斤 40 元，乙貨 1 台斤 30 元，則兩貨價格間的關係(A)甲貨比乙貨貴(B)甲貨比乙貨便宜(C)甲貨與乙貨價格相同(D)甲貨與乙貨無法比較。
- 公司發給每人一台平板電腦提供業務上使用，但是發現根本很少再使用，為了讓它有效的利用，所以將它拿回家給親人使用，這樣的行為是(A)可以的，因為，反正如果放在那裡不用它，是浪費資源的(B)可以的，
- 理想的電流表應是(A)內阻愈小愈好(B)與量測物阻抗相等時最準確(C)與內阻無關(D)內阻為無限大。
- 下列何種方式無法降低採購成本？(A)惡劣天氣進貨(B)開放廠商競標(C)現金交易(D)大量採購。
- 欲使用三用電表量測一未知電壓，應先把電壓檔位切換到下列那一檔位，再依量測結果切換合適的檔位，以避免電表受損(A)DCV 5V(B)ACV 10V(C)ACV 1000V(D)ACV 250
- 截面積為 500MCM 之電線相當於(A)150(B)100(C)250(D)200 ㎜ 2。