問題詳情
75. 水產加工過程中，使用添加物優先考慮
(A)方便性
(B)合法與安全性
(C)經濟性
(D)美觀性。
(A)方便性
(B)合法與安全性
(C)經濟性
(D)美觀性。
參考答案
無參考答案
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- 鋁箔是很好之內包裝材料，主要因為其(A)阻絕性好(B)便宜(C)美觀(D)耐熱性良好。
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- 下列哪種魚種含有深部血合肉(A)鯛魚(B)鮪魚(C)鰈魚(D)鱈魚。
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