問題詳情
28. 兩電容器規格為 100V,0.2UF;150V,0.1UF 並聯後電容量為
(A)0.15U F
(B)0.1U F
(C)0.2U F
(D)0.3U F。
(A)0.15U F
(B)0.1U F
(C)0.2U F
(D)0.3U F。
參考答案
無參考答案
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- 一般而言,螢光燈的發光效率與長度有關嗎?(A)有關,越長的螢光燈管,發光效率越低(B)無關,發光效率只與燈管直徑有關(C)有關,越長的螢光燈管,發光效率越高(D)無關,發光效率只與色溫有關。
- 一般烘焙人員所稱的「重曹」(baking soda)是指?(A)發粉(B)酵素(C)酵母(D)蘇打粉。
- 蛋糕容易發黴,常常由於?(A)烤焙時間長(B)出爐後長時間放置於高溫、高濕之環境中(C)蛋糕油脂含量太高(D)蛋糕糖分含量太高。
- 下列包裝材料何者耐熱性最佳?(A)鋁箔(B)聚酯(PET)(C)聚乙烯(PE)(D)聚丙烯(PP)。
- 有關麵粉之貯藏,下列何者有誤?(A)麵粉靠近牆壁放置(B)貯藏之場所必須乾淨,良好之通風設備(C)溫度在 18~24℃(D)相對濕度在 55%~65%。
- 下列何者「並未」涉及蒐集、處理及利用個人資料?(A)公司行號運用員工差勤系統之個人差勤資料,作為年終考核或抽查員工差勤之用(B)內政部警政署函請中央健康保險局提供失蹤人口之就醫時間及地點等個人資
- 作業場所內垃圾及廚餘桶加蓋之主要目的為何(A)上面可放置東西(B)減少清理次數(C)美觀大方(D)避免引來病媒。
- 出爐後的蛋糕須冷卻至?(A)30℃(B)50℃(C)60℃(D)40℃ 以下才可包裝。
- 您個人的敬業精神通常在以下哪個場域發揮與實踐?(A)百貨公司(B)家庭(C)電影院(D)職場。
- 新鮮雞蛋其 pH 值約為?(A)2(B)6(C)5(D)0。
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- 溫室氣體排放量:指自排放源排出之各種溫室氣體量乘以各該物質溫暖化潛勢所得之合計量,以(A)甲烷(CH4 )(B)氧化亞氮(N2O)(C)六氟化硫(SF6 )(D)二氧化碳(CO2 ) 當量表示。
- 下列符號中,那一項是表示蒸氣管線(A)-S-(B)-O-(C)-G-(D)-W-。
- I/0 與記憶體資料傳輸時,下列哪一種效能最好?(A)CPU I/O(B)Interrupt I/O(C)DMA(D)MEMORY MAPPED I/O。
- 高樓大廈之抽水機出水管路,為防止水鎚損害,應裝設(A)浮球閥(B)水錘吸收器(C)減壓閥(D)止回閥。
- 下列哪一個是一般電器設備之接地線的顏色?(A)紅色(B)橙色(C)綠色(D)藍色。
- 鋼管塗刷底漆後,至少須經多少分鐘才可包覆柏油(A)50(B)20(C)30(D)40。
- 減輕皮膚燒傷程度之最重要步驟為何?(A)儘速用清水沖洗(B)在燒傷處塗抹麵粉(C)立即在燒傷處塗抹油脂(D)立即刺破水泡。
- 下列何者非屬電氣之絕緣材料?(A)氟氯烷(B)漂白水(C)絕緣油(D)空氣。
- 配管時使用假管支撐固定之作業為(A)高架管路(B)埋設管路(C)立上管路(D)下向管路。
- 標準長徑彎頭之半徑,約為管徑之幾倍?(A)5(B)5(C)1(D)2。
- 真空包裝之中式香腸在貯存過程中會發生酸敗的原因(A)儲存溫度太低(B)微生物作用(C)乾燥過度(D)脂肪氧化。
- 為防止水產品腐敗、變質及有效維持其鮮度品質,需確實做到(A)保鮮 3A(B)保鮮 3D(C)保鮮 3B(D)保鮮 3C。
- 下列何者會促進肉製品腐敗(A)添加抗氧化劑(B)細菌污染(C)添加食鹽(D)添加防腐劑。
- 製作中式香腸時其醃漬過程溫度應控制在幾℃(A)任何溫度均可(B)10℃(C)15℃(D)0~5℃。
- 肉製品加工機械於何時清洗為宜?(A)每隔一天(B)三天一次(C)想到的時候(D)每日用後。
- 滾打與按摩作業時醃漬液中常添加的成分為(A)黃豆蛋白+礦物質(B)食鹽+維生素(C)聚合磷酸鹽+食鹽(D)食鹽+脂肪。
- 商業上俗稱之「熟肉」,通常是選用下列何種部位肉製作(A)後腿肉(B)腰內肉(C)梅花肉(D)腹脅肉。
- 連續燻煙系統,不具有下列何種優點(A)操作迅速(B)產量高(C)投資小(D)節省空間。
- 最容易受熱而被破壞的營養素是(A)蛋白質(B)維生素(C)澱粉(D)礦物質。
- 鮮肉放在大氣或氧氣中太久,其顏色會變為(A)褐色(B)灰色(C)紫紅色(D)綠色。
- 下列何項法規的立法目的為預防及減輕開發行為對環境造成不良影響,藉以達成環境保護之目的?(A)環境基本法(B)公害糾紛處理法(C)環境影響評估法(D)環境教育法。
- 下列何種肉製品無需經過燒烤處理(A)叉燒肉(B)烤雞(C)臘肉(D)烤鴨。
- 叉燒肉之特徵應呈現(A)粘連(B)皮肉分離(C)焦黑色(D)表面具燒烤之微焦色。
- 從事專業性工作,在服務顧客時應有的態度是(A)選擇工時較長、獲利較多的方法服務客戶(B)為了降低成本,可以降低安全標準(C)力求專業表現,不必顧及雇主和顧客的立場(D)選擇最安全、經濟及有效的方
- 有關供水設施應符合之規定,下列敘述何者正確(A)飲用水與非飲用水之管路系統應完全分離,出水口毋須明顯區分(B)製作直接食用冰塊之製冰機水源過濾時,濾膜孔徑越大越好(C)蓄水池(塔、槽)應保持清潔