5.     晶瑩潤澤，勾引食慾蠕蠕而動。送入口中，以齒牙輕輕齧破，鹹而香，甘而滑，誘人放肆咀嚼。繼而肥腴如融雪，飯糜如春泥，津液如初泉，滋養味蕾祕密的生機。此時醬油裡豆麥發酵之醇厚漸次湧現，而紅蔥頭炸煮過的甜辛縈繞鼻端。嚥下肚腹，脣間猶有膠質繾綣，舔之吮之，又是另一種樂趣。                                                                                                                          ——節錄自吳岱穎 脂粉  上面這段文字描述的「臺灣小吃」是
(A)滷肉飯
(B)小籠包
(C)臭豆腐
(D)擔仔麵。