問題詳情
68. 水產原料最簡易品質鑑定方法為
(A)微生物分析
(B)化學分析
(C)官能鑑定
(D)物理分析。
(A)微生物分析
(B)化學分析
(C)官能鑑定
(D)物理分析。
參考答案
無參考答案
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- 較薄布料，可用透視描繪的方法，常採用 來繪製刺繡圖案。(A)白粉印法(B)臨摹法(C)複寫法(D)套印法
- 繡製時，以走針法繡小圓圈，此針法稱為(A)旋針(B)網狀針(C)平針(D)開針。
- 下列哪一種機器不適合車繡？(A)電腦繡花機(B)電繡機(C)縫衣機(D)工業用平車。
- 梭殼安裝時如果沒有「答」聲表示梭殼沒裝穩，會造成(A)跳針(B)帶不起線(C)斷線(D)斷針 的現象。
- 下列何者是屬於多脂魚(A)秋刀魚(B)吳郭魚(C)虱目魚(D)鱈魚。
- 電繡機每次加油後，應使機器運轉 分鐘，使加入的油能夠流暢至各磨擦點內，以達到潤滑保養的效果。(A)6～8(B)9～10(C)1～2(D)3～5
- 作品繡製完成時，應於作品之 作一翻檢查並且剪掉多餘的線頭。(A)正面(B)反面(C)桌面(D)正反兩面
- 加工原料貯藏時最危險溫度為(A)15-50℃(B)0-7℃(C)-18℃以下(D)65℃以上。
- 沙拉油應為(A)棕色透明狀(B)無色或金黃色透明狀(C)黃褐色半透明狀(D)黃褐色透明狀。
- 利用低溫來貯藏食品的方法是(A)醃漬(B)冷凍(C)乾燥(D)濃縮。
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- 下列關於我國公民投票的敘述，何者正確？ (A)公民投票是決定政府公職人員的選舉 (B)參與公民投票的選民必須年滿 20歲 (C)選民必須在該區設籍滿 6個月 (D)選民若未領取公民投票的選票是違
- 下列有關政黨和利益團體的敘述，何者正確？(甲)兩者皆有助於民主政治的良性發展，在民主國家中皆不可或缺(乙)政黨的政策主張較為固定、明確，利益團體的政策主張較全面性(丙)利益團體可能會在選舉中支持
- 公民參與選舉時，除了須達法定年齡之外，還要具備其他資格。下列相關敘述，何者正確？(A)一定要具中華民國國籍者才能投票 (B)被褫奪公權者無投票權 (C)歸化為我國國民並且在元旦領唱國歌的 61
- 某班的小霖和安安在公民課後，熱烈地討論著最近選舉的話題，從以下兩人的對話內容顯示選舉具備何項功能？小霖：新北市議員在議會為民喉舌，他們是怎麼產生的啊？安安：在我國，當然是選舉產生的。(A)合法取
- 在投票日當天，選民紛紛前往投票所，投下神聖的一票。請問：投票時一定要攜帶下列何種證件？(A)印章 (B)護照 (C)國民身分證 (D)投票通知單
- 前年舉行二項公職人員選舉時，阿雄進了投票所後，依法共領取了三張選票，請問下列何者最可能是那次選舉所產生的公職人員？(A)縣長、縣議員 (B)總統、立法委員(C)立法委員、立法院院長 (D)直轄市
- 下列有關政黨制度型態的敘述，何者正確？(A)一黨專政是指執政黨不允許其他政黨挑戰其執政地位 (B)一黨獨大是指在兩大黨的競爭下，輪流取得執政權 (C)兩黨制的國家較能反映社會多元民意 (D)多黨
- 根據以下對話內容，有可能是公民課上要報告的哪一個主題？阿永：我最喜歡打電話去政論節目表達看法。坤坤：我最喜歡跟同學討論政治新聞。小翰：我們全家上次參加反空汙大遊行。(A)政黨政治的運作原則 (B
- 九十一學年度指定科目考試約有5萬4千名考生報考「數學甲」，考生得分情形（由低至高）如下表，第一列為得分範圍（均含下限不含上限），第二列為得分在該區間之人數佔全體考生之百分比。試問下列有關該次考試
- 關於「執政黨」與「在野黨」的說明，下列哪一位同學的說法最正確？(A)小超︰執政黨掌握立法權 (B)阿麟︰執政黨負責制定政策 (C)大輝︰在野黨應承擔施政成敗責任(D)阿碩︰在野黨的主要任務為組織
- 為了爭取人民的支持，政黨必須了解民眾的需求及利益，以擬定公共政策並付諸實行。由上述可知政黨具有下列哪一項功能？(A)匯集民意與服務選民 (B)組織政府與監督政府 (C)培育與甄選政治人才 (D)
- 1990 以下何者為立法院通過，總統公佈之法律？ (A)細則 (B)通則 (C)準則 (D)規則。
- 蓉蓉希望政府制定環保政策，因此號召朋友為關心此政策的政黨及候選人助選，並呼籲認同的選民踴躍投票。請問：蓉蓉的做法顯示選舉可以發揮哪一項功能？ (A)合法取得政權 (B)影響政府政策 (C)展現責
- 左圖之前視圖為(A) (B) (C) (D) 。
- 繡品儲放過久而致產生霉斑，應先行陰乾後刷除，再以(A)皂液或氨水(B)草酸混甘油(C)酒精(D)丙酮 再加以漂白去漬即可。
- 繡品的設計，若以互補色來搭配，必需考慮(A)繡線號碼(B)面積大小之比例(C)針號的粗細(D)布料的顏色。
- 適宜加工用橡皮章蓋印法的顏料是(A)廣告顏料(B)墨汁(C)白油墨(D)黑油墨。
- 根據行政院主計總處的家庭收支調查(如下表)結果，下列何項敘述最為正確？ (A)必需品開銷比例逐年增加(B)「休閒文化及教育」支出比例下降，可能受少子化影響(C)隨著所得增加，消費類型沒有太大變化
- 下列何種布料不宜採用套印法？(A)呢絨布(B)厚布(C)深色布(D)淺色薄布料。
- 開針繡又稱(A)網狀繡(B)平面繡(C)平針繡(D)旋針繡。
- 車縫時若因縫線太緊，導致布料接縫處起皺褶，應調整(A)上線調節器(B)提高壓布棒(C)國際通用調節器(D)腳弓位置。
- 三原色可以互相調配出橙、綠、紫以及紅橙、黃橙、黃綠、藍綠、藍紫、紅紫 ……等 12 個(A)色相(B)原色(C)間色(D)光環 正可組成一個十二色相環。
- 平面繡可運用在任何圖案，並可作為(A)填補面積(B)頭髮繡(C)臉部繡(D)皮膚繡 之用途。
- 依繡布繡製面積的大小而選用規格不同的繡繃，繡布尺寸愈大圖案面積越寬，則繡繃也愈 (A)粗(B)細(C)小(D)大。
- 白色繡線色號為(A)800(B)900(C)700(D)701。