27. ( )坐在教室最後一排的小明自以為神不知鬼不覺的帶了一份臭豆腐當中餐，結果才上課幾分鐘，連教室最前方的老師都聞到臭味，請問這是因為臭豆腐的氣味經何種作用所致？
(A)滲透作用
(B) 光合作用
(C) 擴散作用
(D)蒸散作用。