問題詳情
66. 製作饅頭不宜使用
(A)粉心麵粉
(B)小麥澱粉(澄粉)
(C)低筋麵粉
(D)中筋麵粉。
(A)粉心麵粉
(B)小麥澱粉(澄粉)
(C)低筋麵粉
(D)中筋麵粉。
參考答案
無參考答案
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