問題詳情
15. 魚漿製造時,採肉機皮帶調整太鬆,易造成採得之肉
(A)含水份低
(B)彈性差
(C)採肉率低
(D)含魚皮碎片。
(A)含水份低
(B)彈性差
(C)採肉率低
(D)含魚皮碎片。
參考答案
無參考答案
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