問題詳情
2. 罐頭可以保存較長的時間，主要是因為
(A)食物經過脫氣密封包裝，再加以高溫殺菌
(B)罐頭食品濃稠度高，細菌不易繁殖
(C)罐頭為密閉的容器與空氣隔絕，外界氣體無法侵入
(D)添加防腐劑在內。
(A)食物經過脫氣密封包裝，再加以高溫殺菌
(B)罐頭食品濃稠度高，細菌不易繁殖
(C)罐頭為密閉的容器與空氣隔絕，外界氣體無法侵入
(D)添加防腐劑在內。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- A 公司為一家不動產經銷商，在其正常營業活動過程中所持有的土地，應該認列為下列何者？(A)不動產、廠房與設備 (B)存貨 (C)投資性不動產 (D)其他資產
- 曲尺係指(A)折尺(B)直尺(C)曲線尺(D)直角尺。
- 下列何項不是貨幣政策的傳遞機能(transmission mechanism)？(A)利率效果(interest rate effect) (B)匯率效果(exchange rate effec
- 裝修表之作用為(A)表示各室之傢俱位置(B)表示各室之坪數(C)表示各室之裝修材料(D)表示各室之用途。
- 下列何者非節省能源的做法？(A)影印機當 15 分鐘無人使用時，自動進入省電模式(B)汽車不行駛短程，較短程旅運應儘量搭乘公車、騎單車或步行(C)電冰箱溫度長時間調在強冷或急冷(D)電視機勿背
- 鏟裝機利用鏟斗倒拖、整平作業，鏟斗應採何位置？(A)微後仰(B)微前傾(C)下壓(D)上升。
- Baumol-Tobin 的貨幣需求分析主張，貨幣需求的交易動機和利率水平呈現下列何者？(A)負向關係 (B)正向關係 (C) U 型關係 (D)倒 U 型關係
- 基於下列何項原因，某些金融資產能被當成銀行的第二準備金(secondary reserves)？(A)金融資產的高孳息性 (B)金融資產的高獲利性 (C)金融資產的高交易比例 (D)金融資產的高
- 機具停止作業之後，應讓引擎怠速運轉多少時間後再熄火？(A)20 分鐘(B)15 分鐘(C)10 分鐘(D)5 分鐘。
- 一個________泡沫完全是由不切實際的樂觀預期所驅動。(A)信用驅動(credit-driven) (B)債務驅動(debt-driven)(C)非理性繁榮(irrational exube
內容推薦
- 不當抬舉導致肌肉骨骼傷害，或工作點/坐具高度不適導致肌肉疲勞之現象，可稱之為下列何者？(A)不安全環境(B)感電事件(C)被撞事件(D)不當動作。
- A 公司於 X2 年 1 月 1 日以$90,000 購入設備，估計耐用年限為 7 年，殘值為$20,000。採直線法提列折舊，X5年 12 月 31 日該設備確定發生減損，估計可回收金額$3
- 材料之含水重為 12kg，乾燥重為 10kg，其含水率為(A)10％(B)20％(C)12％(D)2％。
- 生鮮原料蓄養場所可設置於(A)污染區(B)廚房內(C)與調理場所有效區隔(D)準清潔區。
- 職業分析的機構調查表，是用來記載一個機構的概況資料，其中機構代號有 5 碼，後 3 碼代表的意涵為何？(A)從事分析機構的代號(B)從事分析機構的業碼(C)受調查機構的序號(D)受調查機構的業碼
- 鏟裝機故障應使用何種照明工具檢查？(A)打火機(B)蠟燭(C)火把(D)手電筒。
- 阿春持有一張五十萬元的匯票。依票據法之規定，匯票付款經阿春之同意，得延期為之。但以提示後幾日為限？(A)一日 (B)三日 (C)五日 (D)七日
- 木板長 4 呎，寬 1 呎，厚 1 吋，試問為若干板呎(B.M.F)？(A)32 板呎(B)32 板呎(C)32 板呎(D)32 板呎。
- 構成人體細胞的重要物質是(A)維生素(B)蛋白質(C)醣(D)脂肪。
- 為減少日照增加空調負載，下列何種處理方式是錯誤的？(A)屋頂加裝隔熱材、高反射率塗料或噴水(B)將窗戶或門開啟，讓屋內外空氣自然對流(C)窗戶裝設窗簾或貼隔熱紙(D)於屋頂進行薄層綠化。
- 依票據法之規定，下列敘述何者錯誤？(A)執票人於匯票到期日前，不得向付款人為承兌之提示(B)被保證人之債務縱為無效，保證人仍負擔其義務(C)票據之偽造或票上簽名之偽造，不影響於真正簽名之效力(D
- 鏟裝機儀錶電子監視系統中，引擎壓力指示燈亮時，屬於第幾級警告？(A)第四級(B)第一級(C)第二級(D)第三級。
- 學校駐衛警察之遴選規定以服畢兵役作為遴選條件之一，根據消除對婦女一切形式歧視公約(CEDAW)，下列何者錯誤?(A)服畢兵役者仍以男性為主，此條件已排除多數女性被遴選的機會，屬性別歧視(B)已
- 老夏簽發一張面額五萬元以臺灣銀行為付款人之支票予小蘭，小蘭於提示付款時，老夏在臺灣銀行之支票存款帳戶內僅有三萬元。下列敘述何者正確？(A)受款人請求付款時，付款人應為全部之支付 (B)付款人須經
- 根據「餐具清洗良好作業指引」，有效殺菌槽的水溫應高於(A)60℃(B)70℃(C)80℃(D)50℃ 以上。
- 下列何者不是「職業分析」的意義？(A)獲取社會之行業變遷資料的手段(B)由分析者針對特定職業之要素加以觀察、分析的方式(C)一種分析從事職業所需條件的方法(D)一種收集職業資料的手段。
- 噴嘴與空氣蓋的外周有雜物附著或噴嘴鬆動時，噴槍霧化形狀為(A) (B) (C) (D) 。
- 鏟裝機履帶太緊，何種零件不會磨損？(A)履帶支架(B)鏈輪(C)地滾輪(D)履帶惰輪。
- 老吳持有一張票面金額二十萬元之匯票，其在該匯票背面記載「票據金額的二分之一付予阿聖」，並蓋上老吳之印章，則其效力為何？(A)該匯票無效 (B)背書不生效力(C)阿聖可取得十萬元之票據權利 (D)
- 一旦大氣中的二氧化碳含量增加，會引起那一種後果？(A)臭氧層破洞(B)冰期來臨(C)溫室效應惡化(D)海平面下降。
- 國內蔬菜水果之市場價格與 具有密切關係。(A)生產季節(B)重量(C)生長環境(D)地區性
- 油漆之施工順序(A)除銹、底漆、面漆(B)補漆、除銹、面漆(C)底漆、除銹、面漆(D)補漆、除銹、底漆。
- 勞動部勞動力發展署研發的「我喜歡做的事職業興趣探索量表」將職業興趣分為十二個職業範圍結構，甲君經過測試後所得的分數「企業事務」最高，則其不適合下列哪一種職業的選擇？(A)社工、行政人員(B)文書
- 冷車發動時，柴油引擎略有爆震及排煙係屬何種狀態？(A)噴油壓力過低(B)正常(C)汽缸壓力過低(D)不正常。
- 三用電表中 AC 檔是量測(A)電阻(B)直流電壓(C)電流(D)交流電壓。