問題詳情
18 有關膽素(choline)的敘述,下列何者錯誤?
(A)為 B 群維生素之一,具有輔酶生化功能性
(B)人體細胞可內生合成膽素(choline),唯內生量不足以符合個體對膽素的需求量
(C)葉酸營養不良將增加個體對飲食膽素攝取的需要量
(D)我國第七版國人膳食營養素參考攝取量已訂定膽素之上限攝取量
(A)為 B 群維生素之一,具有輔酶生化功能性
(B)人體細胞可內生合成膽素(choline),唯內生量不足以符合個體對膽素的需求量
(C)葉酸營養不良將增加個體對飲食膽素攝取的需要量
(D)我國第七版國人膳食營養素參考攝取量已訂定膽素之上限攝取量
參考答案
答案:A
難度:適中0.5
統計:A(1),B(0),C(0),D(1),E(0)
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- 13 下列有關便祕的營養治療何者錯誤?(A)治療便祕的主要飲食原則為攝取足量的水分及膳食纖維,每天建議至少攝取約 2000 毫升水分(B)便祕患者若經飲食評估發現原本飲食已攝取足量膳食纖維時,再補充膳
- 14 短腸症候群(short-bowel syndrome)之病患手術後初期通常需利用何種方式給予完整營養需求?(A)經口攝食 (B)鼻胃管餵食 (C)鼻腸管餵食 (D)靜脈營養
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- 36 下列何者為提供幼兒及學齡前兒童飲食時,應注意之事項?(A)讓幼兒隨食慾自主決定攝食量(B)讓幼兒隨喜好自主決定攝取的食物種類(C)一歲幼童的飲食應經常變換食材滿足其對各式各樣食物的興趣(D)學齡
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