問題詳情
17.牛肉的熟度如果是五分熟,則應該使用哪一個英文字?
(A)Raw
(B)Rare
(C)Medium
(D)WellDone
(A)Raw
(B)Rare
(C)Medium
(D)WellDone
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 有轉盤的中餐餐桌,如需取離自己較遠之菜餚時,應該如何做?(A)站起來夾菜(B)順時針轉動轉盤(C)逆時針快速轉動轉盤(D)看菜餚在左方或右方再決定順時針或逆時針轉動
- 用西餐時,若有事需中途離席,刀叉的放法以何為正確?(A)放在桌上(B)放在餐盤上平行並排(C)放在餐盤上左右兩側(D)架在餐盤及餐桌之間
- 下列何者不符合使用餐巾的禮節?(A)應鋪在膝上(依餐巾大小摺疊)(B)男士應繫在腰際皮帶處(C)餐巾一角擦嘴或手上油(D)絕不可用來擦拭餐具
- 享用「自助餐」應注意事項,下列何者錯誤?(A)應沿餐檯以順時針方向取用,勿插隊,取用食物時不宜交談(B)取用時,應依熱、冷食及甜點、水果之順序酌量使用(C)切忌一次取用過多,高高地在盤中堆疊(D)
- 有關「進餐原則」的敘述,下列何者錯誤?(A)需要取用遠處之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞,不可越過他人取用(B)麵包要撕成小片送進口中食用,一次吃ㄧ口,盤中食物原則上要切著吃(C)口中食物未嚥下時,
- ( )國際勞工組織指出,目前全球童工人數約二億一千八百萬,其中女童工約一億,而且半數為 12 歲以下。女童工從事的勞動,除了負擔無酬的家事工作外,很大的比例被家長送入勞動市場,生存環境惡劣,值得
- 50 依據刑事鑑識手冊規定,下列何者屬於化學鑑識工作項目?(A)毒性藥物之微量鑑定 (B)人體體液等生物檢體內毒性化學物質鑑定(C)毒品之鑑定 (D)毒物鑑識之研究發展
- 25 我國社會秩序維護法關於責任之規定,下列何者正確?(A)違反社會秩序維護法之行為,僅出於過失者,不罰(B)滿 60 歲者,得減輕處罰(C)違反社會秩序維護法之行為,出於正當防衛、緊急避難、不可抗力
- 下列 C 程式碼執行完成後,變數 n 的輸出結果為何? (A) 127 (B) 128 (C) 129 (D) 256
- 24 關於司法院釋字第 718 號解釋之敘述,下列何者錯誤?(A)室外集會、遊行,原則上應向主管機關申請許可(B)主管機關必須兼顧集會自由保障與社會秩序維持,預為綢繆,協助集會、遊行順利舉行(C)以法
內容推薦
- 國際性大型會議或展覽的『請柬』(Invitation),宜於多久前就發出去,以便對方安排活動的行程??(A)3 天前(B)一週前(C)兩週前(D)兩個月前
- 決定宴客名單的重要因素,不包括下列哪一項?(A)人數均衡(B)彼此的關係(C)席次的安排(D)飯店的等級
- 下 列 哪 個 字 代 表 正 式 的 社 交 場 合 裡 , 交 際 應 對 進 退 的 禮 節 ?(A)Ceremony(B)Procedure(C)Etiquette(D)Courtes
- 在正式的宴會場合時,應該何時入席才恰當?(A)隨到隨即入席(B)等大家到的差不多才一起入席(C)儘量後入席表示身分地位(D)沒有什麼區別
- 開舞的禮儀中,下列敘述何者不正確?(A)若為結婚的舞會,應由主婚夫婦領先開舞,新婚夫婦隨後(B)若為一般家庭舞會又無男女主賓,則可由主人夫婦開舞(C)正式舞會必須為男主人邀女主賓及女主人伴男主賓
- 在雞尾酒會(cocktail party)中,下列敘述何者正確?(A)餐點的備製以簡單的小點心為主(B)務必確認賓客出席與否,以利安排座位(C)宜穿著大禮服出席以示莊重(D)酒會中碰到好友可促膝
- 關於喝酒的禮儀,下列何種舉動不適宜?(A)無論會不會喝酒,第一杯酒都須舉杯淺酌(B)當主人起立敬酒,所有來賓也應起立回敬(C)第一杯先乾為敬(D)不宜發出過大聲響
- 食的禮儀:西式宴會席次安排三原則,下列何者為非?(A)尊右原則(B)三P原則(C)分坐原則(D)尊左原則
- 中式宴會中主人致辭係在宴會開始時,而西式宴會呢?(A)宴會前致辭(B)甜點前致辭(C)宴會後致辭(D)不分時段
- Which of the following is most reactive toward nucleophilic aromatic substitution?(A) (B) (C)
- . 某景點的特色是搭船遊湖欣賞湖光山色,各船公司紛紛推出不同的廣告標語來吸引遊客搭乘。下圖是某四家船公司的廣告標語,其中何者運用了「需求法則」的概念?(A)甲 (B)乙 (C)丙 (D)丁。
- 下圖是某項指標的世界分布圖,顏色愈深代表數值愈大。該圖的主題應該是關於下列何者? (A)貪污指數 (B)嬰兒死亡率 (C)低度開發國家 (D)伊波拉病毒案例
- 2 下列何者屬司法院大法官審理之標的?(A)關於行政處分是否違憲之審查 (B)關於行政命令是否違憲之審查(C)關於行政契約是否違憲之審查 (D)關於行政指導是否違憲之審查
- ( )國家統治權行使的特定範圍稱為「領土」。一個國家的領土包括下列哪些範圍?(甲)領空(乙)領陸(丙)領海(丁)經濟域 (A)甲乙丙 (B)甲丙丁 (C)乙丙丁 (D)甲乙丁。(習作)
- 3 依司法院釋字第 509 號解釋之意旨,言論自由之功能不包括下列何者?(A)保障生存 (B)追求真理 (C)溝通意見 (D)實現自我
- 4 依憲法增修條文規定,有關總統、副總統之彈劾,下列敘述何者錯誤?(A)由監察院提出 (B)由司法院大法官審理 (C)應經憲法法庭判決 (D)彈劾成立時,應即解職
- 5 依司法院大法官解釋意旨,擔任下列那項職務之人員,並無應邀至立法院委員會備詢之義務?(A)考試院院長 (B)考試院秘書長 (C)銓敍部部長 (D)考選部高普考試司司長
- 6 有關總統,下列敘述何者正確?(A)總統為國家元首,亦為憲法明文規定之最高行政機關(B)基於權力分立,憲法明文規定總統向立法院負責(C)依憲法增修條文規定,總統得決定國家安全大政方針(D)依憲法增修
- 8 關於立法委員之選舉,下列敘述何者錯誤?(A)選舉制度是採所謂的單一選區兩票制(B)政黨比例代表有百分之五門檻限制(C)立法院立法委員自第七屆起 113 人,任期四年(D)政黨比例代表制下,為求男女
- 7 除內亂、外患罪受刑事之訴追外,下列何者係屬總統所得享有之特權?(A)卸任後之刑事豁免權 (B)於他人刑事案件為證人之豁免權(C)民事損害賠償責任之豁免權 (D)國家機密特權
- 9 依憲法增修條文之規定,立法院人事同意權之行使,不包括下列何者?(A)大法官 (B)考試委員 (C)行政院院長 (D)監察委員
- 10 依司法院釋字第 530 號解釋,關於檢察一體原則,下列敘述何者錯誤?(A)檢察總長及檢察長有指揮監督各該署及所屬檢察署檢察官之權限(B)檢察總長、檢察長得親自處理其所指揮監督之檢察官事務,並得將
- 11 依司法院大法官審理案件法規定,有關憲法法庭,下列敘述何者錯誤?(A)司法院大法官組成憲法法庭,合議審理政黨違憲之解散案件(B)憲法法庭應本於言詞辯論而為裁判(C)憲法法庭行言詞辯論,須有大法官現
- 12 司法院釋字第 768 號解釋認為具雙重國籍之國民不得任公立醫療機構中公職醫師之規定未違憲,關於其理由,下列敘述何者錯誤?(A)公職是特殊類型的工作,應考試服公職權應為工作權之特別類型(B)公務人
- 14 依司法院大法官解釋,關於憲法第 13 條宗教自由之保障,下列敘述何者錯誤?(A)基於政教分離原則,宗教團體應享有免稅待遇(B)內在信仰之自由應受絕對保障,不得加以侵犯或剝奪(C)信仰宗教者對國家