問題詳情
69. 乳化油在下列那一項產品較不合適添加？
(A)海綿蛋糕
(B)麵包
(C)奶油霜飾
(D)戚風蛋糕。
(A)海綿蛋糕
(B)麵包
(C)奶油霜飾
(D)戚風蛋糕。
參考答案
無參考答案
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