◎ 中國人的胃,改變全球農業景觀
     美國北達科他州的田野景觀,一向是亞麻籽的藍、向日葵的黃,以及小麥的琥珀色交織而成的。但近年當地在夏季期間,放眼盡是黃豆苗的綠。當地的農戶提及:「四年前,我們根本不種黃豆,但目前近 1/3 的農地都種黃豆。」事實上,黃豆已深入美國、巴西和阿根廷的農業心臟地帶,這三個國家的產量占全球總產量的八成以上。
     全球黃豆田快速擴張的主因,是中國對黃豆的需求量大增。黃豆這麼受歡迎,主要是碾碎的豆粕,可以快速養肥豬、雞等牲畜。1989 年,中國每人每年平均的肉類消耗量約 20 公斤,現已達 50 公斤。原本中國本土的黃豆年產量僅 1500 萬噸,並且國內生產的成本超過進口,因此,必須開啟黃豆的進口大門。(13~15 題)

13.根據文中敘述,下列何者最適合表示全球三大黃豆生產國?
(A) 5ef0c1c988b2d.jpg
(B) 5ef0c1dc5bcdd.jpg
(C) 5ef0c1ed7a5ca.jpg
(D) 5ef0c1fe5f98a.jpg



參考答案

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