問題詳情
26.The actress feels very delighted and ________ to be able to work with some of the most talentedand world-renowned directors.
(A)impoverished
(B)depressed
(C)frustrated
(D)privileged
(A)impoverished
(B)depressed
(C)frustrated
(D)privileged
參考答案
無參考答案
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- 磷酸鹽添加到冷凍魚漿中，其主要功用是做為(A)增量劑(B)提高魚肉保水能力(C)食品之營養劑(D)調味劑。
- 【題組】According to the passage, which of the following tips may have pros and cons?(A) announce you
- 【題組】What does the word “elusive” in the second paragraph most likely mean?(A) feasible (B) vague
- 下列有關公文結構的敘述，正確的是 (A)希望受文機關辦理之速度，可填「最速件」、「速件」等，普通件亦須寫「普通件」 (B)公文的主體視需要可分為「主旨」、「說明」、「辦法」三段，或用一段、兩段
- 下列何者較適用水產加工品油炸使用之油脂？(A)橄欖油(B)花生油(C)棕櫚油(D)沙拉油。
- 下列是有關年齡的題辭： 甲、年齊大衍 乙、從心所欲 丙、壯圖大展 丁、天保九如請依照由少至老的順序排序，選出正確答案 (A)甲乙丙丁 (B)乙丁甲丙 (C)丙丁乙甲 (D)丙甲乙丁。
- 以下對於食品從業人員的健康管理何者正確(A)只要食材及環境衛生良好，即使人員感染上食媒性疾病也不會污染食品(B)腹瀉只要注意每次如廁後把雙手洗乾淨就可處理食品(C)食品從業人員應每日注意健康狀
- 下列各組文句「」內的詞，意義前後相同的是 (A)是以「區區」不能廢遠／余「區區」處敗屋中 (B)孟嘗君怪其疾也，「衣冠」而見之／昔齊人有欲金者，清旦「衣冠」而之市 (C)武仲以能「屬」文為蘭臺
- 下列何者可使水產品保存較長時間(A)冷凍(B)室溫(C)37℃恆溫(D)冷藏 保存。
- 檢舉人向有偵查權機關或政風機構檢舉貪污瀆職，必須於何時為之始可能給與獎金？(A)預備犯罪前(B)犯罪未起訴前(C)犯罪未遂前(D)犯罪未發覺前。
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- 下列「 」中的字，何組讀音前後相同？(A)他家經濟很「拮」据／這個人非常聰明慧「黠」 (B)君王崩「殂」，是國家大事／他被刺客「狙」擊了(C)這兩位室友相處「扞」格不入／他做事風格很強「悍」 (D
- 大型魚體處理方式只去除鰓和內臟稱為(A)精處理魚(B)全處理魚(C)未處理魚(D)半處理魚。
- 下列文句，何者用字完全正確？(A)可惜目前我人在遠方，縱始想幫忙也是邊長莫及 (B)土石流隨時會爆發，情勢刻不容緩，必須趕快避難(C)振裕是個惜物的年青人，東西修捕的次數多到不知凡幾 (D)他憑藉
- 楚人養狙一文以「養狙」作故事背景點出主旨，以下與此故事有關的分析，何者正確？(A)由於狙兯採溫和手段管理，導致老狙有膽反抗 (B)小狙思想周密，在深謀遠慮後對狙兯提出質疑(C)眾狙因循苟且，畏懼苛
- 孟子曰：「挾太山以超匇海，語人曰『我不能』，是誠不能也。為長者折枝，語人曰『我不能』，是不為也，非不能也。故王之不王，非挾太山以超匇海之類也；王之不王，是折枝之類也。老吾老，以及人之老；帅吾帅，以
- 下列針對「高果糖玉米糖漿」與「蔗糖」的敘述，何者正確？(A)蔗糖加熱後容易失去甜味(B)高果糖玉米糖漿甜度高、用量可以減少，對控制體重有利(C)高果糖玉米糖漿容易讓人上癮、過度食用(D)過去研
- 天婦羅（甜不辣）之加工，若澱粉添加太多，易造成(A)水煮易崩潰(B)香味流失(C)色澤變深(D)耐久煮。
- 「昔者楚靈王好士細腰，故靈王之臣皆以一飯為節，肱息然後帶，扶牆然後起。比期年，朝有黧黑之色。」請問上述這段話的涵義，與下列何者最接近？(A)上有所好，下必甚焉 (B)上梁不正下梁歪 (C)君子一言
- 奶油鼻子一文中：「像五條鏽紅色絲巾在水面下御風飄搖」，句中「鏽紅」一詞將海豚的顏色形容為「像鏽一般紅」，把原本單純的「紅」，以金屬表面的「鏽」來加以修飾，變成更具鮮明形象的「鏽紅」。請問下列何者「
- 不會助長細菌生長之食物，下列何者正確(A)油飯(B)馬鈴薯泥(C)罐頭食品(D)截切生菜。
- 漁獲後處理不當或受微生物污染之作用，容易產生組織胺，而導致組織胺中毒，下列何者敘述正確(A)組織胺易揮發且具熱穩定性(B)魚類組織胺之生成量及速率不會因魚種、部位、貯藏溫度及污染菌的不同而有所
- 煉製品添加己二烯酸之目的在於(A)抑制細菌(B)調節製品酸度(C)增加營養價(D)增加彈力。
- 下列何種添加物會增加煉製品的成膠性是(A)亞硝酸鹽(B)麵粉(C)糖(D)聚合磷酸鹽。
- 下列何種形象或性格，是奶油鼻子一文的作者廖鴻基先生心目中真真實實的奶油鼻子？(A)溫馴、逗趣而且平易近人 (B)眼神裡沒有挑釁、沒有亰略、沒有狡狎粗暴，笑容是頑皮真摯的笑容(C)在表演水池裡，做各
- 在奶油鼻子一文中，作者廖鴻基先生巧妙運用「狀聲詞」形容海豚的叫聲，讓文章更加活潑生動。請閱讀完下列文句後，選擇出「 」使用正確的狀聲詞？(A)考試時，教室內一片寂靜無聲，只聽到原子筆在紙上「沙沙
- 下列各句皆運用了含有「魚」字的成語，請依據文意選出「 」使用錯誤的選項？(A)因有旅客戲稱攜帶爆裂物，導致客機須重新進行安檢，害大家行程全部受到耽擱，真是「池魚之殃」呀！(B)在這次追捕銀行搶匪的
- 外食自備餐具是落實綠色消費的哪一項表現？(A)重複使用(B)回收再生(C)降低成本(D)環保選購。
- 請問下列選項所歌詠的人物，何者為亞聖？(A)德配天地，泗水文章昭日月；道貫古今，杏壇禮樂冠華 夷(B)尊王言必稱堯 舜，憂世心同切孔 顏(C)功垂萬世，觀於海者難為水；道冠百王，譬猶天之不可階(
- 下列何者不是包裝機械(A)乾燥機(B)真空包裝機(C)熱封口機(D)填充氣體包裝機。
- 甲君為獲取乙級技術士技能檢定證照，行賄打點監評人員要求放水之行為，可能構成何罪？(A)詐欺罪(B)違背職務行賄罪(C)背信罪(D)不違背職務行賄罪。
- 依據「食品良好衛生規範準則」，食品熱藏溫度為何(A)攝氏 45 度以上(B)攝氏 55 度以上(C)攝氏 50 度以上(D)攝氏 60 度以上。
- 根據生於憂患，死於安樂一文中，「天將降大任於是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為：所以動心忍性，增益其所不能。」請問這段話寓意異於下列何者？(A)天鼎地爐，人居其中，
- 魚漿製造時，採肉機皮帶調整太緊，易造成採得之肉(A)含水分高(B)含魚皮碎片(C)彈性好(D)採肉率低。
- 「三更燈火五更雞，正是男兒讀書時。黑髮不知勤學早，白髮方悔讀書遲。」這段話的涵義可以用來警示下列何人？ (A)欺負弱小，事事用蠻力解決的胖虎 (B)愛欺善怕惡，視金錢為糞土的小夫(C)拉小提琷時
- 下列有關傘季一文的說明，何者正確？ (A)旨在記寫傘的實用價值 (B)採藉物抒情的寫作方式(C)夾敘夾議而具客觀筆調 (D)以習見的雨為文章素材。