問題詳情
34.抗氧化劑能夠減少食物被氧化的機會，其原因為何？
(A)抗氧化劑不容易與氧結合
(B)抗氧化劑容易失去氧
(C)抗氧化劑容易發生還原反應
(D)抗氧化劑容易發生氧化反應。
(A)抗氧化劑不容易與氧結合
(B)抗氧化劑容易失去氧
(C)抗氧化劑容易發生還原反應
(D)抗氧化劑容易發生氧化反應。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 下列物質，何者所含的原子數量最多？(A)3×1024個鈣原子 (B)90g 的氧氣 (C) 27克的水分子 (D)6 克的氫氣（原子量：Ca＝O＝H=1）
- 宣懿 經實驗結果，歸納得知下列兩項事實： (1)煤焦不能用來還原鋁礦，但可用來還原銅礦和鐵礦；(2)不能用鐵罐填裝硫酸銅水溶液。如此，可知 C、Al、Cu、Fe 四元素的活性由大到小順序是下列哪
- 在 H2＋CuO → Cu＋H2O 的化學反應中，何者為氧化劑？(A)H2 (B) CuO (C) Cu (D) H2O
- 在高爐煉鐵中，煤焦與氧化反應如下：1 Fe2O3＋3CO →2Fe＋3CO2，則下列何者正確？(A) CO 為氧化劑， CO2為還原劑 (B) C0 為還原劑，CO2為氧化劑 (C) CO2為氧
- 某元素 X 的氧化物，其一個分子中含有 X 的氧化物，其一個分子中含有 3 個氧原子，分子量為 160。已知氧的原子量為 16 ， 則下列何者最可能為 則下列何者最可能為 X 的原子量？(A)
- 生鐵、熟鐵及鋼含碳量的大小為：(A)生鐵＞熟鐵＞鋼 (B)生鐵＞鋼＞熟鐵 (C)鋼＞生鐵＞熟鐵 (D)熟鐵＞鋼＞生鐵
- 燃燒後的生成物溶於水，可使藍色石蕊試紙變紅色的，是下列哪一種物質？(A)Mg (B)Na (C)S (D)K
- 汽水是將二氧化碳加壓溶入水中，因此推測汽水應呈下列何種性質？(A)鹼性 (B)中性 (C)酸性 (D)無法判定
- 有些金屬雖然活性大易氧化，但表面會生成一層薄薄的氧化物，其質地緻密能防止裡面的金屬繼續被氧化，故久置於空氣中也不容易鏽蝕，為下列哪些元素？(A)Au、Ag (B)Zn、Al (C)Na、K (D
- 所謂氧化反應是指物質與下列何者化合的化學變化？(A)鈉 (B)碳 (C)氧 (D)水
內容推薦
- 吳同學右手脫臼，護理人員為其使用三角巾懸掛支撐右手臂，維持右手功能性位置的正確方法為：(A)右手肘彎曲角度需大於 90 度，手腕自然下垂(B)右手肘彎曲角度需大於 90 度，手腕不可下垂(C)右
- 有關冷熱敷應用的敘述，下列何者正確？(A)老年人因體溫調節中樞不成熟，用冷用熱須特別小心(B)男性對冷熱的反應比女性敏感(C)冷接受器在皮膚淺層，故人體對冷刺激較為敏感(D)手掌及腳底對冷熱的耐
- 曾先生因車禍而住院，目前出現嘔吐、頭痛現象，請問護理人員應給予的第一步護理措施是：(A)為病人做環境介紹(B)測量身高、體重(C)收集健康史(D)測量生命徵象，並通知醫師處理
- 梅小姐下樓不慎跌倒撞及頭部而出血，造成傷口旁邊的頭髮上沾黏血跡，此時護理人員的處理方式，下列何者最適宜？(A)用剪刀剪掉沾有血跡的頭髮(B)用洗髮精清洗後再以梳子梳開(C)以 50%酒精溶液局部
- 莊小姐因車禍造成右下肢骨折，目前右腿以石膏固定中，護理人員教導她執行右下肢股四頭肌收縮運動，這運動的主要益處為何？(A)促進關節活動(B)預防肌肉萎縮 (C)增加血管硬度(D)加強骨質密度
- 3 歲的周小妹妹每次服用藥水時都哭鬧說太苦了不肯喝，此時護理人員如何處理最為適宜？(A)替她捏住鼻子並將藥水快速灌入口中(B)將藥水加入飲料中混合後再給她喝(C)將藥水用滴管沿著她的嘴角慢慢送
- 陳先生進行腸道手術後的第 2 天，已在 1 小時前排氣並且喝了兩口水，現在他可以由口進食，請問下列食物，何者為最適合他的優先選擇？(A)米湯(B)豆漿 (C)麵線(D)燕麥粥
- 下列何者是醫院中最常見的機械性傷害？(A)壓瘡(B)傷口感染 (C)燙傷(D)跌倒
- 護理人員在與個案會談時，以個案立場設身處地的感受個案的想法與感受，這是屬於何種會談技巧之應用？(A)同理心(B)傾聽 (C)反映(D)集中焦點
- 護理記錄具有法律效用，其記錄事項之敘述，下列何者錯誤？(A)記錄者應簽上職稱及全名(B)記錄應連續不可留白(C)記錄單上時間欄應為紀錄的時間(D)記錄應使用油性原子筆
- 對於老人或糖尿病病人足部護理的敘述，下列何者正確？(A)修剪指甲前先浸泡冷水(B)手指甲應修成弧形，腳趾甲應修平(C)用熱水洗腳可促進下肢循環(D)足底硬皮要用剪刀修剪並擦乳液
- 醫院應提供一個舒適環境給病人休養，下列何者符合舒適環境條件？(A)溫度 20-24℃，相對溼度 40-60%(B)空氣流動率 100-120 立方呎/分鐘(C)溫度 25-28℃，相對溼度 65
- 張先生因支氣管炎入院治療，其病室內適當溼度應調整為何？(A) 20%(B) 30-40% (C) 50-60%(D) 80%
- 醫囑藥膏途徑為 「O.D.」代表甚麼意思？(A)右眼(B)左眼 (C)右耳(D)左耳
- 下列醫療縮寫，何者表示自動出院？(A) A.D.L.(B) A.A.D. (C) M.O.D.(D) M.B.D.
- 王小姐被診斷有腎臟炎，須留取尿液做肌酸酐廓清試驗(CCr.)，護理人員在教導王小姐留取標本時之注意事項，下列何者正確？(A)留取晨起第一次解的尿液(B)留取 24 小時尿液，當日 7AM 第一次
- 為協助王小姐處理其便秘問題，護理人員提供的建議，下列何者不適當？(A)多攝取纖維質(B)攝取足夠水分(C)養成規律運動習慣(D)睡前最適合排便訓練
- 為了預防留置導尿管病人發生泌尿道感染，下列護理措施何者正確？(A)每日至少攝取 5000 ml 液體(B)每天更換集尿袋(C)維持尿管密閉系統(D)經常給予膀胱灌洗
- 每日尿量少於多少即為少尿現象？(A) 1000 ml(B) 800 ml (C) 500 ml(D) 100 ml
- 測量心尖脈的正確方式是將聽診器置於何處？(A)第四肋間近左胸骨 2-3 吋處(B)左乳下一吋處(C)左鎖骨中線與第五肋間交接處(D)第五肋間近胸骨處
- 【題組】37磁針甲的 N 極會如何？ (A)偏向東 (B)偏向西 (C)偏向南 (D)不偏轉。
- 下列何者不具有順反異構物？ (A) (B) (C) (D)
- 護理師在進行會陰沖洗時，利用適當的覆蓋來保暖及減少病人暴露的部位，根據馬斯洛(Maslow)需求理論，這是滿足病人下列何項需求？A.生理 B.安全 C.愛與歸屬感 D.自尊 (E)自我實現(A)
- 【題組】38磁針乙的 N 極會如何？ (A)偏向東 (B)偏向西 (C)偏向南 (D)不偏轉。。
- 張小弟被水果刀割傷，其傷口處理措施，下列何者最不適當？(A)加壓止血(B)用生理食鹽水清洗傷口(C)塗擦優碘消毒(D)用親水性敷料覆蓋