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79. 食用油若長時間高溫加熱，結果
(A)增加油色之美觀
(B)會產生有害物質
(C)能殺菌、容易保存
(D)增長使用期限。
(A)增加油色之美觀
(B)會產生有害物質
(C)能殺菌、容易保存
(D)增長使用期限。
參考答案
無參考答案
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