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• 黑糖糕的包裝不必標示(A)製造廠商(B)製造或保存期限(C)黑糖的來源(D)材料。
• 檢舉人應以何種方式檢舉貪污瀆職始能核給獎金？(A)以真實姓名檢舉(B)以他人名義檢舉(C)委託他人檢舉(D)匿名。
• 下列何者屬地下水超抽情形？(A)地下水抽水量「超越」天然補注量(B)天然補注量「超越」地下水抽水量(C)地下水抽水量「低於」天然補注量(D)地下水抽水量「低於」降雨量。
• 「食品良好衛生規範準則」中有關廢棄物處理應符合之規定，下列敘述何者正確(A)食品作業場所內及其四周可任意堆置廢棄物(B)反覆使用盛裝廢棄物之容器，於丟棄廢棄物後，應立即清洗(C)過期回收產品，
• 下列何者是正確的洗手方式(A)使用清水沖一沖雙手即可，不需特別使用洗手乳(B)慣用手有洗就好，另一隻手可以忽略(C)洗手後用圍裙將手部擦乾(D)使用洗手乳或肥皂洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部。
• 如何降低飲用水中消毒副產物三鹵甲烷？(A)先將水煮沸，打開壺蓋再煮三分鐘以上(B)先將水煮沸，加氯消毒(C)先將水過濾，打開壺蓋使其自然蒸發(D)先將水過濾，加氯消毒。
• 選購冷凍包裝食品時應注意事項，下列何者正確(A)出現凍燒情形(B)中心溫度達 0℃(C)包裝完整(D)出廠日期。
• 製作叉燒包之麵種必需加入(A)酵母(B)鹽(C)蘇打粉(D)發粉。
• 食品用具之煮沸殺菌法係以(A)100℃加熱 1 分鐘(B)90℃加熱半分鐘(C)100℃加熱半分鐘(D)90℃加熱 1 分鐘。
• 1(　　）.請依地理圖一判斷，聚落能持續發展成為都市，請從下列選項中選出正確的原因。(A) 甲，水、陸運交通便利　(B) 乙，公路交會的要道　(C) 丙，火車站易聚集人潮　(D) 丁，水、陸運交通便利

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• 欲降低由玻璃部分侵入之熱負載，下列的改善方法何者錯誤？(A)換裝雙層玻璃(B)裝設百葉窗(C)貼隔熱反射膠片(D)加裝深色窗簾。
• 高壓動力噴霧機的主要優點是？(A)用藥量較省(B)構造簡單、價格便宜(C)噴撒範圍大、效率高(D)安全性較佳。
• 如果接觸到幼蟲，會使人皮膚紅腫癢的是(A)茶蚜(B)茶毒蛾(C)茶蠶(D)茶蟎。
• 甘蔗栽培時，作畦後，種蔗苗的位置應在(A)平植在畦上面(B)平植於畦與畦的底部(C)埋在畦裡面(D)斜插在畦上面。
• 水稻的種子，外側有內外穎及護穎、花梗，俗稱(A)稻殼(B)果皮(C)種皮(D)稻皮。
• 栽培面積位居世界重要禾穀類作物之首位者是(A)大麥(B)小麥(C)水稻(D)高粱。
• 關於農藥稀釋之水質，下列何者為非？(A)殺蟲劑較除草劑易受鹼性水之破壞(B)水中若含碳酸鎂、碳酸鈣，則可增加農藥效果(C)水質偏鹼者，可稍加食醋中和之(D)中性之水質，效果較佳。
• 所謂綠肥作物是(A)當作肥料用的作物(B)觀賞用的作物(C)飼料用的作物(D)藥用的作物。
• 我國移動污染源空氣污染防制費的徵收機制為何？(A)依牌照徵收(B)依車輛里程數計費(C)依照排氣量徵收(D)隨油品銷售徵收。
• 蘇丹草主要用途為(A)一般雜草(B)草坪用(C)觀賞用(D)飼料用。
• 香附子的營養繁殖器官是(A)珠芽(B)塊根(C)球莖(D)匍匐莖。
• 目前農民常用之雜草管理方法，大部分屬於(A)防治性(B)預防性(C)根除性(D)暫時性 的雜草管理。
• 政府推廣田間重劃的主要目的是(A)美觀(B)利於機械化的經營(C)好走路(D)防治病蟲害。
• 在來稻又稱為(A)秈稻(B)稉稻(C)糯稻(D)黑稻。
• 精米加工成白米中，為剔除不良米粒，可裝設(A)白米調合包裝系統(B)色彩選別系統(C)集塵系統(D)糙米精白系統。
• 下列何者「不是」室內空氣污染源？(A)建材(B)油漆及塗料(C)廢紙回收箱(D)辦公室事務機。
• 可以製造防臭劑，當香料用及藥用的作物是(A)薄荷(B)柴胡(C)毒魚藤(D)除蟲菊。
• 一般土壤中二氧化碳的含量比空氣中二氧化碳含量(A)相等(B)少(C)無差異(D)多。
• 依勞動基準法規定，雇主應置備勞工工資清冊並應保存幾年？(A)2 年(B)5 年(C)1 年(D)10 年。
• 以潛食葉肉為害植物的是(A)小菜蛾(B)紅蜘蛛(C)銹蜱(D)潛葉蛾。
• 水稻的收穫適期在(A)孕穗至齊穗期(B)完熟期至枯熟期(C)糊熟期至黃熟期(D)黃熟期至完熟期。
• 下列最佳的耐旱性作物是(A)蕎麥(B)玉米(C)高粱(D)薏苡。
• 檳榔心芋的芋莖，那一部位的品質最好？(A)曾孫芋(B)子芋(C)母芋(D)孫芋。
• 種子既經選定之後，把它播入土中，並加覆土鎮壓，稱為(A)插植(B)定植(C)播種(D)移植。
• 在田間按作物生長所需之行距開溝，把種子播入條溝中，稱(A)條播(B)撒播(C)點播(D)種植。