(2)    食物的外觀或氣味如何影響味覺    史莫爾 我們從食物或飲料感受到的滋味，有部分是依賴舌上的味蕾被刺激活化，包括甜、酸、鹹、苦。與味蕾並排在一起的感覺細胞讓我們感知食物性質，如溫度、香料調味。嘴巴沒有負責察覺氣味的細胞，而是藉由鼻道盡頭的細胞受到活化，收集資訊經「嗅覺轉介」傳送給嘴巴。例如，捏著鼻子去咀嚼草莓軟糖，你應該感覺到甜味和一點酸味，當你放開鼻子，那些帶來氣味的分子沿著鼻腔傳到嗅覺細胞，突然你就知道它是草莓口味了。     雖然視覺在感受食物滋味上扮演了不太重要的角色，卻影響我們對食物的預測。在一項實驗中，研究員將沒有味道的染料放入白酒裡，使白酒變成紅色，然後要求品酒專家描述它的味道，這些專家竟以對紅酒的典型描述來形容有顏色的白酒，而不是用評價白酒的詞彙。
3.以上這篇報導的內容，可以概括成以下哪一個選項的敘述？
(A)大腦感覺到食物的滋味是混合了味覺、觸覺和嗅覺的整體知覺
(B)一份絕佳的食物，應該色、香、味俱全
(C)味蕾的感覺影響我們對食物滋味的判斷
(D)評斷食物滋味的專家，他們的味覺、嗅覺常常受到視覺混淆