宋朝的冰品種類繁複多元,「冰雪」是宋朝版的冰糕,「涼漿」是冰鎮的發酵米湯,「甘草湯」是冰鎮甘草水,「藥木瓜」是用蜂蜜和好幾種中藥材把木瓜醃製一番,再放入滾水裡煮到發白,搗成泥,然後和冰水混合均勻的清涼飲料;「涼水荔枝膏」和荔枝基本上沒關係,主要是用烏梅熬成果膠,然後再把果膠融入冰水。根據《宋史》記載,在南宋孝宗和禮部侍郎施師點的一段對話中,宋孝宗說:「朕前飲冰水過多,忽暴下,幸即平復。」意思是我前幾天吃冷飲吃得太多,搞得拉肚子,幸好現在不拉了。施師點說:「你是國家最高統治者,一舉一動都關係到江山社稷和百姓生活,千萬不能再憑自己喜好亂吃冷飲了。」宋孝宗「深然之」,對他的話表示讚同。由於宋朝冷飲不含色素、不含防腐劑,憑當時的技術水準也做不出來假果汁和假果粒,照理說應該很安全;但是,宋朝做冷飲用的冰都是天然冰,取自江河,含有很多雜質,用來降溫毫無問題,直接飲用是有可能鬧肚子,這也是導致宋孝宗拉肚子的原因之一。                                                                                             ﹙改寫自李開周有趣的宋朝飯局—大宋冷飲店﹚
41.根據文章內容所述,導致宋孝宗拉肚子的原因為何?
(A)吃了含有色素的冰品所引發腹痛
(B)吃下含有雜質的冰品
(C)吃了摻雜化學製品的冰品
(D)宋孝宗的腸胃本身就不好。

參考答案

無參考答案

內容推薦

內容推薦