問題詳情
60. 製作鳳梨酥皮在材料中，何者可以代替發粉製出口感膨鬆的產品
(A)奶油
(B)低筋麵粉
(C)奶粉
(D)起士粉。
(A)奶油
(B)低筋麵粉
(C)奶粉
(D)起士粉。
參考答案
無參考答案
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