問題詳情
80. 下列何者為控制水產原料保存之最重要因素
(A)包裝
(B)防腐劑
(C)光度
(D)溫度。
(A)包裝
(B)防腐劑
(C)光度
(D)溫度。
參考答案
無參考答案
內容推薦
- 【題組】42 、「人焉廋哉」的「焉」字在此解釋為「豈、哪裡」。下列何項亦做相同的解釋？ (A)可遠觀而不可褻玩「焉」 (B)汝輩「焉」知 (C)眸子瞭「焉」 (D) 遂以五柳為號「焉」。
- 孟子曰：「存乎人者，莫良於眸子(1)，眸子不能掩其惡。胸中正，則眸子瞭(2)焉；胸中不正，則眸子眊(3)焉。聽其言也，觀其眸子，人焉廋(4)哉？」 註釋 (1)眸子：眼睛中的瞳仁。(2)瞭：眼睛明亮。
- 下列有關「犬」的俗諺，何者前後配對錯誤 ？(A)與其做獅尾不如做狗頭 / 寧為雞口不為牛後(B)如果你跟一群狗躺下來，起來就會一身蚤子/過河拆橋 (C)三腳貓笑一目狗 / 五十步笑百步 (D)你
- 哪一種家庭廢棄物可用來作為製造肥皂的主要原料？(A)熟廚餘(B)回鍋油(C)食醋(D)果皮。
- 營業秘密可分為「技術機密」與「商業機密」，下列何者屬於「商業機密」？(A) 生產製程(B)客戶名單(C)設計圖(D)程式。
- 下列各字的讀音，下列何者前後相同？(A)清寂「夐」遠 / 「瓊」樓玉宇 (B) 揶「揄」/ 覬「覦」(C) 肩「胛」/ 猥「狎」 (D) 幾「綹」長毛/ 出門「遛」狗
- 下列何種接頭較易脫落(A)凸緣接頭(B)機械接頭(C)螺紋接頭(D)電銲接頭。
- 下列文句的含意，何者說明錯誤？(A)誠實的失敗：雖然失敗，但過程是光明正大的 (B) 學習在風暴之中挺立起來：能愈挫愈勇(C)使他的心地純潔，目標高超：能做到大人者，不失其赤子之心 (D) 真實
- 下列何者符合高纖的原則(A)以紅肉取代白肉(B)以糙米取代白米(C)以水果取代蔬菜(D)以果汁取代水果。
- 「在誠實的失敗之中，能夠自豪而不屈，在獲得成功之際，能夠謙遜而溫和。」這段話的含義與下列何者較無關係？ (A)勝不驕，敗不餒 (B)凡事豫則立，不豫則廢 (C)勝固欣然，敗亦可喜 (D)寧可有光
內容推薦
- 用 45°× 90°三角板可將一圓等分成幾等分(A)10(B)8(C)12(D)6。
- 挪威劇作家易卜生曾說：「青年時種下什麼，老年時就收成什麼。」此話涵義與下列哪一選項意思最為相似？(A)有幾分證據說幾分話 (B)大膽的假設，小心的求證 (C)要怎麼收穫，先那麼栽 (D)要堂堂的
- 電銲條若潮濕則於銲道上可產生(A)氣泡(B)紅外線(C)熱線(D)有毒氣體。
- 下列句子「 」中的詞語，何者使用正確？「切忌(A)」！平時就得好好「休養(B)」並注重身體健康，否則工作起來辦事「不利(C)」，失敗的狀況可見「一班(D)」。
- 下列有關胡適先生的敘述，何者錯誤？(A)改名為「適」乃因於「物競天擇，適者生存」 (B)畢生提倡民主與自由，主張「科學的人生觀」(C)出版中國第一本白話新詩集《嘗試集》 (D)領導文學革命，鼓吹
- 電銲作業中傷害皮膚的是(A)紅外線(B)可見光(C)X 光線(D)紫外線。
- 國文老師請同學上台介紹論語這本書，下列哪些同學的說法才正確？(甲)小蘭：「論語是儒家重要的經典。」 (乙)和葉：「書中所收錄的皆是結構完整的文章。」 (丙)元太：「是一本語錄體的著作。」 (丁)
- 下列選項，何者語意最不符合「學而時習之，不亦說乎」？(A)複習是學習之母 (B)最美好的人生主旨和最幸福的生活結果，無過於學習了(C)以人為鑑，明白非常，是使人能夠反省的妙法 (D)努力學習值
- 6"管線可選用何者寬度的防蝕帶為佳？(A)2"(B)6"(C)3"(D)8"。
- 公稱管徑 65 公厘凸緣接頭的螺栓孔數為(A)2(B)5(C)3(D)4。
- 子曰：「予欲無言。」子貢曰：「子如不言，則小子何述焉？」子曰：「天何言哉？四時行焉，百物生焉，天何言哉？」(語譯：孔子說：「我想不說話。」子貢說：「您如果不說話，誰教我們呢？」孔子說：「天說過
- 子曰：「與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香，即與之化矣。與不善人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭，亦與之化矣。」注釋：化，同化 ／肆，店鋪。 以上文句語意，請問下列選項何者正確？(A)因材施教
- 那默默的一群文中告訴我們，做人做事都應要有「忠實的態度」；而凡事 _________，縱然後果不盡人意，但只要盡心盡力，也甘之如飴。畫線處宜填入下列何者？(A)急公好義、古道熱腸 (B)謀事在
- 「陳樹菊多年來捐款超過一千萬元，作為慈善用途，包括幫助兒童與孤兒，建立圖書館，並幫助偏鄉醫療等；即使全身病痛，也從未想要放棄，更沒忘記持續捐款。」下列何者最適合用來說明此善行？(A)留得青山在
- 管與管件螺紋接合，應使用何種工具(A)扭力扳手(B)切管器(C)活動扳手(D)管鉗。
- ( ) 下列各「 」中的注音寫成國字後，何組前後字形相同？ (A) 後代子「ㄙˋ」／「ㄙˋ」機而動 (B)「ㄧㄤ ㄧㄤ」大國／稻「ㄧㄤ」 (C)「ㄔㄡˊ」密／「ㄔㄡˊ」悵 (D)「ㄌㄧㄣˋ」惜／
- 食品從業人員經醫師診斷罹患下列哪些疾病不得從事與食品接觸之工作 A. 手部皮膚病 B. 愛滋病 C.高血壓 D.結核病 E. 梅毒 F. A 型肝炎 G. 出疹 H. B 型肝炎 I. 胃潰瘍
- 捲製大口徑鋼管應以下列何種設備分數次滾壓成型(A)壓彎法(B)捲板機(C)鍛打法(D)彎管機。
- 下列何者不是那默默的一群一文中所蘊含的深意？(A)能為社會盡己之力 (B)無名英雄的貢獻與甘苦 (C)萬般皆下品，唯有讀書高 (D)看待「人物」不以職業貴賤視之
- 西餐烹調所使用的胡椒有四種顏色，除了黑、白、綠色外還有那一色？(A)紅(B)藍(C)黃(D)褐。
- ( ) 下列「 」中的字義，何者前後相同？ (A)鳶飛「戾」天／暴「戾」之氣 (B) 環堵蕭然，不「蔽」風日／橫柯上「蔽」 (C) 望峰「息」心／褫鞍甲而不「息」不汗 (D)耽「溺」／「溺」愛。
- 切斷 2"以下鋼管，宜使用手弓踞之鋸條為每吋幾齒？(A)18(B)24(C)32(D)14。
- ( ) 下列選項中，何者的「絕」與「猿則百叫無絕」的「絕」意思相同？ (A) 天下獨「絕」 (B) 實在奇「絕」 (C) 嘆賞不「絕」 (D) 「絕」無僅有。
- 依勞動基準法規定，下列何者屬不定期契約？(A)季節性的工作(B)有繼續性的工作(C)臨時性或短期性的工作(D)特定性的工作。
- 下列作文題目，何者可用於那默默的一群一文中的清道婦為例證，並成為篇章？(A)月亮代表我的心 (B)飄向北方 (C)路過人間 (D)偉大的渺小