56. 調味料之使用，何者正確
(A)不屬於食品添加物，無限量標準
(B)一般食用狀況下，使用化學醬油致癌可109 西餐烹調 丙 4-3(序 003)能性高
(C)海帶與昆布的鮮味成分與味精相似
(D)各類焦糖色素安全無虞，無限量標準。