31. 下列有關餐飲食品之敘述何者錯誤?
(A)應以新鮮為主
(B)減少食品添加物的使用量
(C)增加油脂使用量,以提高美味
(D)以原味烹調為主 。

參考答案

無參考答案

內容推薦

內容推薦