問題詳情
44. 下列航空組織,何者是以各國政府為主體,所組成的官方組織?
(A) ARC
(B) SITA
(C) IATA
(D) ICAO
(A) ARC
(B) SITA
(C) IATA
(D) ICAO
參考答案
無參考答案
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- 依「旅行業管理規則」規定,下列何者非屬團體旅遊文件之契約書應載明之事項?(A) 旅遊地區及行程 (B) 旅行業執照字號 (C) 旅行業註冊編號 (D) 旅遊團名
- 我國自民國104年5月1日起,調整出境旅客之機場服務費收取標準,下列敘述何者正確?(A) 每人新臺幣300元,2歲以下減半 (B) 每人新臺幣300元,2歲以下免付(C) 每人新臺幣500元,
- 依「發展觀光條例」規定,主管機關應多久就觀光市場進行調查及資訊蒐集?(A) 每年 (B) 每二年 (C) 每三年 (D) 每四年
- 依外交部「旅外國人急難救助實施要點」,提供當事人於候機返國期間基本生活費用借款,最多不得超過500美元,並最遲應於立約日次日起幾日內主動將借款歸還給外交部?(A) 30 (B) 60 (C)
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- 下列何種情況不會產生購買後失調?(A) 採購可退換的商品 (B) 可選擇的方案太多(C) 未被選擇的方案仍具有優點 (D) 當沒有人證實購買是正確
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- 一年一度的臺灣國際蘭花展,旨在提振蘭花產業、創造國際貿易機會與進行技術交流。作為展區的臺灣蘭花生物科技園區位於下列何處?(A) 新竹 (B) 臺中 (C) 臺南 (D) 屏東
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- 旅館附設餐廳餐務組的工作業務不包括下列何者?(A) 餐具清潔工作 (B) 桌巾清潔工作(C) 器皿保養工作 (D) 清潔用品庫存管理
- 不同類型的餐桌服務中,下列何者適用於要求快速與有效服務的餐廳?(A) American Service (B) Russian Service (C) French Service (D) G
- 藉由低價搶攻市場,以高銷售量彌補低利潤的訂價策略屬於下列何者?(A) 需求導向策略 (B) 競爭導向策略 (C) 市場吸脂定價法 (D) 市場滲透定價法
- 下列中國八大菜系與其代表菜色的敘述,何者不正確?(A) 粵菜:蠔油鮮菇、脆皮乳豬 (B) 魯菜:鍋塌豆腐、九轉肥腸(C) 蘇菜:水晶肴肉、平橋豆腐 (D) 湘菜:怪味雞、宋嫂魚羹
- 萬豪酒店位於臺北市內湖區,鄰近美麗華百貨,備有健身房及戶外恆溫游泳池設施。此飯店類型屬於下列何者?(A) Airport Hotel (B) City Hotel (C) Resort Hot
- 依據「食品安全衛生管理法」第八條第二項規定,要求旅館業附設餐廳應符合食品安全管制系統準則之規定。此規定強制要求下列何者應有1廳以上餐廳實施食品安全管制系統?(A) 一般旅館 (B) 一般觀光旅
- 白色的圖形置於黑色的底色,會顯得比實際如何?(A) 小且明亮 (B) 大且明亮 (C) 小且黑暗 (D) 大且黑暗
- 下列何者不屬於福華大飯店的經營型態?(A) 特許加盟連鎖 (B) 直營連鎖 (C) 連鎖經營 (D) 獨立經營
- 觀光局於1971年成立,所隸屬的中央主管機關為下列何者?(A) 內政部 (B) 經濟部 (C) 交通部 (D) 文化部
- 對於旅館Rack Rate的計價方式,下列何者正確?(A) 標示在旅館價目表上,是客房原價(B) 標示在旅館價目表上,是客房折扣價(C) 標示在旅館價目表上,採歐陸式計價(D) 標示在旅館價目
- 由於旅館的整體經營成本不斷增加,下列何者不屬於餐旅業的未來發展趨勢?(A) 訓練多功能的旅館從業人員 (B) 旅館前檯作業精簡化(C) 綠色環保旅館興起 (D) 全職人力增加
- 下列何者不屬於餐飲產業範圍?(A) 餐館業 (B) 團膳業(C) 飲料店業 (D) Uber Eat外送訂餐服務業
- 關於Resort Hotel的說明,下列何者不正確?(A) 接待以休閒旅遊為目的的旅客(B) 多位於風景區、觀光地區(C) 提供博奕設施(D) 提供休閒遊憩設施
- 下列何種服務方式所需的人力配置最少?(A) 餐桌服務 (B) 櫃台服務 (C) 半自助型服務 (D) 自動販賣服務
- 旅館大廳清潔維護工作為哪一部門人員的重要職責?(A) 房務部公清組 (B) 客務部公清組 (C) 工務部公清組 (D) 餐飲部公清組
- 下列何者不是擔任旅館餐務人員之必要工作條件?(A) 健康狀況良好 (B) 具備職場倫理 (C) 良好的英文能力 (D) 具備團隊合作精神
- 下列何者不屬於商業型餐飲業?(A) 員工餐廳 (B) 素食餐廳 (C) 俱樂部酒吧 (D) 咖啡館
- 下列何者不是餐廳領班的主要工作職責?(A) 營業前巡視責任區域整潔及完成準備工作(B) 新進員工教育訓練(C) 菜單清潔擦拭(D) 考核員工出勤狀況
- 為特定單位或特定服務對象所提供的餐飲服務為下列何者?(A) 麥當勞 (B) 星巴克 (C) 學校午餐 (D) 牛排館
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- 麥當勞經營成功的關鍵因素之一為堅持 Q.S.C.V.,此四大經營理念分別為何?(A) Quickly、Simple、Cleanliness、Vital (B) Quickly、Super、Cl
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