問題詳情
1. 下列哪一項水質濃度降低會導致河川魚類大量死亡?
(A)二氧化碳
(B)氨氮
(C)生化需氧量
(D)溶氧。
(A)二氧化碳
(B)氨氮
(C)生化需氧量
(D)溶氧。
參考答案
無參考答案
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- 下列織物中,何者耐酸怕鹼?(A)麻布(B)蠶絲布(C)毛布(D)棉布。
- 支桿之電桿腳木埋設深度約距地面(A)500mm(B)100mm(C)200mm(D)300mm。
- 為達成成品布之需求幅寬,胚布設計時,必須考慮哪些收縮特性,否則易遭致客戶抱怨,甚至退貨或求償?(A)撚縮(B)織縮(C)殘縮(D)染縮。
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- 成衣大貨下裁的裁剪人員應具備那些素質?(A)不需對布料特性有基本認知(B)不需對裁片有基本的認知(C)對馬克圖要有基本認知(D)對裁刀的特性要有基本認知。
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- 為節省成本及減少厚度和考慮保暖度,於製作成衣的厚外套時,其口袋布選擇,下列哪些敘述為正確?(A)手背(上袋布)為尼龍布(B)手心(下袋布)為刷毛布(C)手背(上袋布)為刷毛布(D)手心(下袋布
- 高瘦體型的人,給人單薄的感覺,為修飾身材選購重點,下列哪些較為合適?(A)鮮明色系(B)稍挺的衣料(C)款式適合低腰剪接的連裙裝(D)間隔較小的粗線條紋。
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- 依據「食品良好衛生規範準則」,餐具採用乾熱殺菌法做消毒,需達到多少度以上之乾熱,加熱 30分鐘以上(A)80℃(B)110℃(C)90℃(D)100℃。
- 魷魚乾之品質,特別要注意(A)重量變輕(B)脆度喪失(C)褐變、長霉(D)吸濕結塊 之問題。
- 因故意或過失而不法侵害他人之營業秘密者,負損害賠償責任。該損害賠償之請求權,自請求權人知有行為及賠償義務人時起,幾年間不行使就會消滅?(A)2 年(B)5 年(C)7 年(D)10 年。
- 受雇人於職務上所完成之發明、新型或設計,其專利申請權及專利權屬於下列何者?(A)雇用人與受雇人共有(B)雇用人所指定之自然人或法人(C)雇用人(D)受雇人。
- 下列何者非省能的做法?(A)影印機當 15 分鐘無人使用時,自動進入省電模式(B)汽車不行駛短程,較短程旅運應儘量搭乘公車、騎單車或步行(C)電視機勿背著窗戶或面對窗戶,並避免太陽直射(D)電
- 食用紅色六號色素(A)不能(B)少量(C)不受限制(D)能 用於生鮮肉類和魚貝類。
- 煉製品的最理想原料是(A)鮮度不良但色澤尚可者(B)未經凍結鮮度良好者(C)長期凍存者(D)剛進入初期腐敗者。
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- 食品從業人員定期健康檢查之主要目的為何(A)控制體重(B)避免食媒性疾病藉由餐飲從業人員傳染給顧客(C)避免罹患高血壓(D)預防癌症。
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- 下列食品包裝容器中哪一種較少用來包裝水產加工食品料?(A)玻璃容器(B)紙容器(C)塑膠容器(D)金屬容器。
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- 以下哪一項員工的作為符合敬業精神?(A)未經雇主同意擅離工作崗位(B)利用正常工作時間從事私人事務(C)運用雇主的資源,從事個人工作(D)謹守職場紀律及禮節,尊重客戶隱私。
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- 冷凍水產品發生凍燒之主要原因為(A)溫度太高(B)溫度太低(C)自然現象(D)包裝及貯存不良。
- 依環境基本法第 3 條規定,基於國家長期利益,經濟、科技及社會發展均應兼顧環境保護。但如果經濟、科技及社會發展對環境有嚴重不良影響或有危害時,應以何者優先?(A)社會(B)環境(C)經濟(D)
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