問題詳情
60 屏東大學位址在屏東市民生東路。
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(A)O
(B)X
參考答案
無參考答案
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- 35 屏東科技大學校址位於長治鄉內。 (A)O (B)X
- 55龍泉榮民醫院位於內埔鄉龍潭村昭勝路安平1巷。(A)O (B)X
- 52 國仁醫院位於屏東市民生東路、瑞光路口。 (A)O (B)X
- 50四重溪溫泉位於車城鄉溫泉村四重溪畔,南台灣著名的溫泉區。 (A)O (B)X
- 49在楓港接省道台26線,至車城後轉縣道199經四重溪、石門古戰場即可抵達牡丹水庫。(A)O (B)X
- 48涼山瀑布位於屏東縣瑪家鄉的涼山村,瀑布多達三層,每層各有不同特色。 (A)O (B)X
- 47台灣山地文化園區,位於屏東縣瑪家鄉,原名瑪家山地文化村。(A)O (B)X
- 46霧台風景區山地管制區,需辦理甲種入山証。(A)O (B)X
- 45屏東走省道台3線至三地門經三德檢查哨可抵霧台鄉。(A)O (B)X
- 43德文山地風區係山地管制區,需至屏東縣警察局辦理入山証。(A)O (B)X
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- 78南區國稅局屏東縣分局地址屏東市北平路鄰中正路口。(A)O (B)X
- 製造乾燥蛋白粉時,為避免於乾燥時產生變色反應,必須去除蛋白內之?(A)礦物質(B)脂肪(C)葡萄糖(D)蛋白質。
- 下列對於感電電流流過人體的現象之敘述何者有誤?(A)顏面、手腳燒傷(B)強烈痙攣(C)痛覺(D)血壓降低、呼吸急促、精神亢奮。
- 下列何者容易熱封?(A)聚酯(PET)(B)聚乙烯(PE)(C)臘紙(D)鋁箔。
- 79由屏東市走台3線可往里港,接台22線到三地門、霧台。(A)O (B)X
- 麵包的體積太小,可能是?(A)酵母多(B)鹽太多(C)糖太少(D)油太少。
- 食物製備的衛生安全操作,何者正確(A)以鹽水洗滌海鮮類(B)烹調用油宜達發煙點後再炸(C)蔬菜殺菁後直接食用,不可使用自來水冷卻(D)切割吐司片使用蔬果用砧板。
- 天使蛋糕顏色潔白、組織細膩乃因配方中添加了?(A)碳酸氫銨(B)塔塔粉(C)發粉(D)小蘇打 所致。
- 政府為推廣節能設備而補助民眾汰換老舊設備,下列何者的節電效益最佳?(A)優先淘汰 10 年以上的老舊冷氣機為能源效率標示分級中之一級冷氣機(B)因為經費有限,選擇便宜的產品比較重要(C)將桌上檯
- 製作蛋糕使用未經鹼處理過的可可粉時,應以部分小蘇打代替發粉,其用量為可可粉用量之?(A)10%(B)2%(C)15%(D)7%。
- 81由屏東市走台3線3南下,再接台17線往恆春、鵝鸞鼻。 (A)O (B)X
- 83由屏東市走台1線的屏鵝公路南下,再接台26線往恆春、鵝鸞鼻。 (A)O (B)X
- 82 由屏東市走台1線的屏鵝公路南下可達楓港。 (A)O (B)X
- 一般攪拌好之麵糰 pH 值約為 0 發酵後之麵糰 pH 值會?(A)不改變(B)先上升再下降(C)下降(D)上升。
- 台灣目前使用的白油,每桶重量約為?(A)30 公斤(B)5 公斤(C)16 公斤(D)10 公斤。
- 84縣道185線沿山公路穿越高樹、萬巒、瑪家等沿山各鄉鎮。(A)O (B)X
- 下列那一組午餐組合可提供較高的鈣質?(A)糙米飯(200 g)+五香豆干(80 g)+高麗菜(100 g)+豆漿(240 mL)(B)白飯(200 g)+荷包蛋(50 g)+芥藍菜(100 g)
- 製作甜麵包時,配方中蛋量和水量加起來為 62%,如今已知使用 3 公斤麵粉,蛋量為 240g,應添加多少水?(A)1,820g(B)1,620g(C)1,520g(D)1,720g。
- 奶粉的重量 2 磅相當於公制單位的?(A)半公斤(B)5 公斤(C)1 公斤(D)4 公斤。
- 蛋經貯藏後蛋白會釋出下列何種氣體,使其 pH 值升高?(A)氮氣(B)組織胺(C)二氧化碳(D)氫氣。
- 鬆餅(如眼鏡酥),其膨大的主要原因是?(A)酵母產生的二氧化碳(B)水經加熱形成水蒸氣(C)發粉分解產生的二氧化碳(D)攪拌時拌入的空氣經加熱膨脹。
- 85縣道185線沿山公路北端由台27線大津經沿山各鄉鎮南至台1線水底寮段。 (A)O (B)X
- 80 由屏東市走台9線可往里港。 (A)O (B)X
- 87南二高到九如鄉下交流道接台3線可抵屏東市。(A)O (B)X
- 86縱貫鐵路通到屏東和南迴鐵路銜接,屏東站、潮州站及枋寮站主要的停靠站。 (A)O (B)X