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• 101人身保險對個人的功能有　A安定就業，穩定發展；B享受優惠，稅捐減免；C保險理財，一舉兩得；D鼓勵儲蓄，平均財富　(A)BCD(B)ABC(C)ACD(D)ABCD。
• 下列何者不是影像軟體常見的副檔名？ (A)PSD(B)JPEG(C)TIFF(D)HSB 。
• 距離測量之精度，用電子測距儀較尼龍卷尺為(A)或高或低(B)高(C)低(D)相等。
• 下列何者對 CPU 而言是輸入也是輸出裝置？ (A) 滑鼠 (B) 硬碟 (C) 印表機 (D) 螢幕。
• 下列哪一種紙張規格的面積剛好等於 1 平方公尺？ (A)A0(B)全開 (C)菊全開 (D)B1 。
• 書籍中如有篇章、分類等需要而所做的區隔，稱為 (A) 扉頁 (B) 蝴蝶頁 (C) 跨頁 (D) 書名頁。
• 下列何者非屬法定勞動檢查結果之處理？ (A) 移送司法機關偵辦 (B) 停工 (C) 公告違法事業單位 (D)警告。
• 以 Postscript 為核心相關聯的檔案，下列何者為非？ (A)PDF 檔案 (B)TIFF 檔案 (C)EPS 檔案 (D)PS 檔案。
• 電子檔編輯完成後，要進行單色印刷，其印版網屏角度應為多少為佳？ (A)30°(B)45°(C)75°(D)90 ° 。
• 下列何者非個人資料保護法所稱之「蒐集」？ (A) 人資單位請新進員工填寫員工資料卡 (B) 會計單位為了發給員工薪資而向人資單位索取員工的帳戶資料 (C) 在路上隨機請路人填寫問卷，並留下個人

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• 版面編輯時的字體小於 7pt 時，下列敘述何者為非？(A)不可設定單一顏色，如 C100 或 BK100(B)避免文字字體加粗的字型(C)若設定 2 種顏色以上，套色會容易不準(D)應避免反白
• 網路圖片影像較不適宜用於印刷品的輸出，其最主要的原因是？(A)圖片影像解析度過高(B)圖片影像尺寸太大(C)圖片影像尺寸太小(D)圖片影像解析度過低。
• 數位印刷在短版印刷有其優勢，但在輸出時與 CTP 之差異，下列敘述何者為非？(A)都是輸出於印版上(B)都可以完成客戶交代的工作(C)同為四色印刷輸出(D)大都還需要拼成大版來輸出。
• 麵糰於發酵作用時產生(A)一氧化碳(B)氧氣(C)二氧化碳(D)氮氣。
• 下列何者為允許可使用之人工食用紅色素？(A)食用紅色三號(B)食用紅色四號(C)食用紅色五號(D)食用紅色六號。
• 麵條製作過程中主要目的在促使麵筋形成、提高品質之機器為 (A)煮麵槽(B)壓延機(C)乾燥機(D)切麵機。
• 冬天壓延麵帶時，水分滲透性(A)相同(B)不影響(C)低(D)高。
• 下列產品製作時，何者使用蛋量最多(A)發糕(B)倫教糕(白糖糕)(C)馬拉糕(D)黑糖糕。
• 水晶餃、蝦餃需要餃皮透明，使用下列何種原料熟製後較透明 (A)中筋麵粉(B)低筋麵粉(C)高筋麵粉(D)小麥澱粉。
• 冷凍水餃需微波加熱者，貯存時包裝材料應選用(A)耐凍又耐熱性(B)耐凍性(C)耐熱性(D)任何包裝材料皆可。
• 發酵麵食製作時需經酵母發酵，下列何種組合可提高發酵速率 (A)溫度低、配方水量多、酵母量少(B)溫度低、配方水量少、酵母量少(C)溫度高、配方水量多、酵母量多(D)溫度高、配方水量少、酵母量少。
• 1發行特別股之公司如當年度發生虧損，致無法發放股利，俟有盈餘而擬發放股利時，有請求優先補發特別股股利者，稱為： (A)補發特別股(B)累積特別股 (C)非累積特別股(D)部分累積特別股
• 下列氣體中何者最容易溶解在水中？(A)二氧化碳(B)氦氣(C)氧氣(D)氮氣。
• 正投影中與投影面呈垂直的線稱為(A)垂直線(B)水平線(C)投影線(D)投影面。
• C 類薄管試管厚度為(A)2 公厘(B)5 公厘(C)1 公厘(D)5 公厘。
• 酥(油)皮類麵食油脂含量高，不宜在下列何種狀態貯存(A)高溫(B)常溫(C)弱光(D)低溫。
• 製作中式麵食應選擇何種麵粉較佳(A)依產品特性而選擇(B)高筋麵粉(C)低筋麵粉(D)中筋麵粉。
• 新鮮雞蛋常溫貯存時間增長，下列何者正確(A)氣室愈小(B)越容易沉入水中(C)蛋白黏稠度增加(D)蛋黃變稀。
• 製作太陽餅餡，最宜採用何種甜味料(A)細砂糖(B)二砂糖(C)麥芽糖(D)粗砂糖。
• TIG 銲接能與氬氣混合使用的氣體是(A)氫(B)氧(C)二氧化碳(D)氦。
• 冷凍麵食的包裝材料最不需考慮(A)環保(B)作業的方便性(C)包裝材質(D)透氣性。
• 後熱的目的是預防產生(A)龜裂(B)銲淚(C)夾渣(D)銲蝕。
• 菊花酥成品品質以下何者較不受歡迎(A)皮餡分明(B)酥脆(C)焦黑(D)層次分明。
• 下列何種產品不必使用油炸(機)鍋(A)千層糕(B)兩相好(C)沙琪瑪(D)巧果。
• 氬銲時輸入熱量要求較高的材料是(A)不銹鋼(B)鋁(C)鈦(D)軟鋼。