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• 下列何者不是調味乾製品(A)魚鬆(B)魷魚絲(C)魚果(D)風鰻。
• 依我國政府會計準則公報之規定，公務機關取得下列之固定資產，不須提列折舊者計有幾項？①傳承資產 ②道路及下水道系統 ③非消耗性收藏品 ④消耗性收藏品(A)1項 (B)2項 (C)3項 (D)4項
• 有關經濟部主管之「核能發電後端營運基金」，以及行政院原子能委員會主管之「核子事故緊急應變基金」之敘述，何者正確？(A)前者為資本計畫基金，後者為特別收入基金(B)前者為作業基金，後者為債務基金(
• 若政府業務主要在向社會大眾提供財貨與勞務，並按市場機制定價向使用者收費，且其收取之收入，以能涵蓋所提供財貨或勞務之全部成本或費用，而獲取利潤為目的者，此時須採下列何種基金最為適宜？(A)特別收入
• 虹吸式沖煮法是利用何種原理？(A)咖啡表面的高壓(B)蒸氣(C)真空(D)對流。
• 對於化學燒傷傷患的一般處理原則，下列何者正確？(A)於燒傷處塗抹油膏、油脂或發酵粉(B)使用酸鹼中和(C)立即用大量清水沖洗(D)傷患必須臥下，而且頭、胸部須高於身體其他部位。
• 食品以真空包裝貯存，應特別注意下列何種微生物之繁殖(A)肉毒桿菌(B)黴菌(C)酵母菌(D)大腸桿菌。
• 狗母魚經凍結後，其凝膠能力是(A)下降(B)上升(C)先降後升(D)不變。
• 製冰機如沒按時清潔保養，製造出來的冰塊形狀，以下列何者居多？(A)無法製造冰塊(B)空心冰塊(C)冰塊變霧白色(D)冰塊龜裂。
• 下列何者屬於「豆、魚、蛋、肉」類？(A)腰果(B)蛋黃醬(C)四季豆(D)牡蠣。

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• 依中央政府普通公務單位會計制度之一致規定，下列何科目會報導於公務機關平衡表中？(A)應付租賃款 (B)應付保證品 (C)應付保管品 (D)應付保管有價證券
• 調製碳酸飲料，是採用下列那一種方法調製？(A)直接注入法(Building)(B)搖盪法(Shaking)(C)電動攪拌法(Blending)(D)攪拌法(Stirring)。
• 依中央總會計制度之規定，下列各項資產，應納入整體資產負債表之資產者計有幾項？①公務機關②特別收入基金 ③信託基金 ④作業基金(A)1項 (B)2項 (C)3項 (D)4項
• 新鮮的原料魚，體表色澤(A)褪色(B)具有光澤(C)魚鱗脫落(D)腹面變黃。
• 有關中央政府普通公務及特種公務會計科目設置原則，下列敘述何者正確？(A)國有財產會計分為收入、支出、淨資產及資本資產、資本資產總額五類(B)國庫出納會計分為資產、負債、餘絀、收入及支出五類(C
• 下列何者毋須以地方自治條例制定？(A)關於地方自治團體及所營事業機構之組織(B)經地方立法機關議決應以自治條例制定之事項(C)地方自治團體為辦理上級機關委辦之事項(D)創設、剝奪或限制地方自治團
• 低溫冷藏之水產原料仍可生長的微生物(A)中溫性細菌(B)嗜冷性細菌(C)所有微生物均不能生長(D)嗜熱性細菌。
• 吧檯飲料操作步驟，以下何者最佳？(A)準備材料→量取用酒→取用冰塊→準備杯皿(B)準備杯皿→認識配方→量取用酒→取用冰塊(C)認識配方→準備杯皿→準備裝飾→準備材料(D)認識配方→準備裝飾→取
• 有關政務人員之行政責任，下列敘述何者錯誤？(A)政務人員不受懲處之處分 (B)對政務人員得為罰款之懲戒處分(C)政務人員之懲戒處分得功過相抵 (D)政務人員之申誡應以書面為之
• 依 107 年 6 月 13 日修訂公布之公職人員利益衝突迴避法(以下簡稱本法)規定，公職人員甲與其關係人下列何種行為不違反本法？(A)關係人丁經政府採購法公告程序取得甲服務機關之年度採購標案
• 公務人員如任本職等年終考績2年列甲等時，取得下列何種任用資格？(A)同官等高一職等 (B)同官等高二職等(C)同職等高一官等 (D)高一官等高一職等
• 經濟部X3年度決算帳列一筆台灣中油股份有限公司盈餘繳庫實現數，嗣審計部審定減列台灣中油股份有限公司決算之解庫盈餘，並同額減列經濟部該筆盈餘繳庫實現數，則經濟部應貸記：(A)預收款 (B)淨資產
• 吧檯從業人員不可戴戒指及手錶，應在何時摘除？(A)上班前(B)調製過程時(C)善後處理時(D)作業準備前。
• 依中央政府普通公務單位會計制度之一致規定，稽徵機關以前年度認列之應收稅款，本年度確定無法收取時，其分錄為何？(A)借：備抵呆稅、遞延收入，貸：應收稅款(B)借：備抵呆稅、淨資產，貸：應收稅款(
• 公務人員保障法有關復審之規定，下列敘述何者錯誤？(A)復審之提起，應自行政處分達到之次日起30日內為之(B)原處分機關裁撤，應以其上級機關為原處分機關(C)非現職公務人員，基於其原公務人員身分之
• 依中央總會計制度之規定，下列敘述何者錯誤？(A)會計基礎，採用權責發生基礎(B)以決算所定之貨幣為記帳本位幣(C)依會計法第18條規定訂定之(D)會計年度之開始、終了及結束期間，依預算法及決算
• 甲公司之受雇人 A，因執行業務，觸犯營業秘密法之罪，除依規定處罰行為人 A 外，得對甲公司進行何種處罰？(A)罰金(B)拘役(C)有期徒刑(D)褫奪公權。
• 以下何種茶雖名為「茶」，卻是由天然花草製成，不含咖啡因、茶鹼等刺激性的成分？(A)烏龍茶(B)花草茶(C)綠茶(D)紅茶。
• 下列何者是造成聖嬰現象發生的主要原因？(A)颱風(B)霧霾(C)溫室效應(D)臭氧層破洞。
• 關於法規命令與行政規則之區別，下列敘述何者錯誤？(A)法規命令應有法律之授權；行政規則毋須法律授權(B)法規命令發布後須送立法院審查始生效力；行政規則無送立法院審查之必要(C)法規命令適用對象
• 當中央政府某機關直接收回以前年度繳付之存出保證金時，其會計分錄應借記：(A)公庫撥入數 (B)繳付公庫數 (C)各機關現金 (D)各機關現金—在途現金
• 依行政程序法之規定，關於行政處分之敘述，下列何者正確？(A)書面以外之行政處分，行政機關仍應於事後作成書面，並送達相對人及已知之利害關係人(B)限制權利之行政處分縱使所根據之事實在客觀上已明白
• 不會助長細菌生長之食物，下列何者正確(A)馬鈴薯泥(B)罐頭食品(C)截切生菜(D)油飯。
• 某包裝食品的營養標示：每份熱量 220 大卡，總脂肪 5 公克，飽和脂肪 0 公克，反式脂肪 0 公克，下列敘述何者正確？(A)完全不含反式脂肪，健康無慮(B)脂肪熱量佔比＜ 40％
• 依我國政府會計觀念公報，政府會計報導個體可依不同資源取得運用之性質與型態等予以界定，並基於評估政府相關責任履行情形之需要，依下列標準作適當之揭露及衡量。下列那一項不是政府會計報導個體應作適當揭