問題詳情
78. 一般烘焙人員所稱的「重曹」(baking soda)是指？
(A)蘇打粉
(B)發粉
(C)酵素
(D)酵母。
(A)蘇打粉
(B)發粉
(C)酵素
(D)酵母。
參考答案
無參考答案
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