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53. 魷魚絲乾燥後，烘焙延伸前冷藏之主要目的在
(A)增進顏色
(B)調節水分
(C)調節製程
(D)調節人力。
(A)增進顏色
(B)調節水分
(C)調節製程
(D)調節人力。
參考答案
無參考答案
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